4月18日消息，叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，平臺(tái)“燒烤”關(guān)鍵詞搜索量在4月出現(xiàn)明顯增長，較上月同期翻了一倍。其中，叮咚買菜自有品牌“蔡長青”露營燒烤相關(guān)商品銷量增長最為顯著，蔡長青露營燒烤全家福套餐、蔡長青蒜蓉扇貝等商品整體銷量較3月增長500%。同時(shí)，燒烤竹簽、燒烤夾、一次性碗筷、鋁箔、紙巾、保鮮盒等周邊商品銷量同比增長也超過200%。

叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“自3月以來，隨著全國各地氣溫轉(zhuǎn)暖，我們就在燒烤、鹵味熟食等商品品類豐富度上不斷完善，滿足大家踏青春游的戶外需求。目前，平臺(tái)上全國露營燒烤相關(guān)商品達(dá)到350余支，包括肉串、蔬菜串、海鮮串、烤肉拼盤、錫紙系列、鋁箔盒系列和露營裝備等。燒烤類預(yù)制菜、半成品等商品種類豐富、適于戶外場景，深受消費(fèi)者喜愛。此外，叮咚買菜小龍蝦自有品牌‘拳擊蝦’冷吃系列，采用當(dāng)季新蝦，開蓋即食，滿足消費(fèi)者戶外露營用餐需求，近期銷量也逐漸攀升?！?/p>

截自叮咚買菜App

值得一提的是，叮咚買菜近日聯(lián)合有16年可生食雞蛋生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的老品牌朝一，共同打造了一款粉殼可生食雞蛋?？缮畴u蛋，顧名思義是可以生吃，叮咚買菜的這款定制雞蛋也不例外。

據(jù)悉，叮咚買菜談判了5家供應(yīng)商，歷時(shí)2個(gè)月，最終和朝一達(dá)成合作。叮咚買菜的這款可生食雞蛋有四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，一是只使用220-350天的德國Bolis Brown青年雞，保證了產(chǎn)出來的雞蛋外殼光亮，堅(jiān)硬，品質(zhì)高；二是采用無窗雞舍養(yǎng)殖，避免外界交叉感染禽流感，雞生活環(huán)境更健康、更安全；三是堅(jiān)持喂養(yǎng)純天然的日本配方飼料，雞營養(yǎng)均衡，免疫力高，產(chǎn)的雞蛋營養(yǎng)豐富；四是對每個(gè)雞蛋外殼都進(jìn)行消毒、清洗、殺菌，保證了蛋的安全衛(wèi)生。

圖源：叮咚買菜有話說百家號(hào)

值得關(guān)注的是，在近日舉辦的第11屆中國食材電商節(jié)上，叮咚買菜旗下面向外部渠道的預(yù)制菜品牌朝氣鮮食正式對外發(fā)布，公開招募區(qū)域經(jīng)銷商、渠道商等合作伙伴。據(jù)朝氣鮮食市場營銷負(fù)責(zé)人胡浩介紹，2023年將是叮咚買菜外部渠道業(yè)務(wù)集中發(fā)力的一年，全年銷售目標(biāo)超過1億元。