3月28日消息，美團(tuán)外賣在日前舉辦的產(chǎn)業(yè)大會(huì)上透露，將向商家推出全新的爆品營銷工具“神搶手”，在消費(fèi)者端以限時(shí)特價(jià)板塊的形式呈現(xiàn)。目前該板塊已在深圳測(cè)試，很快會(huì)在全國各地上線。

據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》獨(dú)家報(bào)道，從知情人士處了解到，與傳統(tǒng)外賣“貨架模式”不同，在“神搶手”模式下，美團(tuán)平臺(tái)上的餐飲商家可以選擇1-2款單品參與活動(dòng)，提供限時(shí)特價(jià)，餐品必須符合大牌、大折扣的要求，從而在不打破原有定價(jià)策略的基礎(chǔ)下集中流量、帶動(dòng)銷售增長。

（圖源 美團(tuán)APP截圖，下同）

報(bào)道稱，在美團(tuán)內(nèi)部看來，“神搶手”吸引用戶的核心是“限時(shí)限量”。在神搶手活動(dòng)現(xiàn)有的秒殺、直播、短視頻三個(gè)內(nèi)容版塊中，秒殺和直播都是每天固定時(shí)間點(diǎn)限時(shí)開放，提供限量商品券售賣。對(duì)于商家而言，限時(shí)限量意味著更靈活的時(shí)限和庫存，且不必?fù)?dān)心“破價(jià)”問題，更愿意提供更優(yōu)惠的價(jià)格。

對(duì)消費(fèi)者而言，“神搶手”頁面中呈現(xiàn)的不是店鋪列表，而是限時(shí)限量的爆款餐品。消費(fèi)者可以在頁面上看到具體的餐品，以及相應(yīng)的美食視頻與圖片。此外，“神搶手”的餐品既可以立即下單消費(fèi)，也可以提前囤貨，進(jìn)一步降低了消費(fèi)者交易決策難度，同時(shí)讓消費(fèi)者在非就餐時(shí)段也能夠打開APP，撬動(dòng)更多非即時(shí)性需求。

目前，“神搶手”上的餐品多為商家最知名的“招牌菜”，以試點(diǎn)城市深圳為例，一份日常價(jià)499元的久久丫雙人套餐兌換券，神搶手會(huì)場(chǎng)中僅售29.9元，比日常在售貨架價(jià)格直降469.1元。

上述知情人士稱，此前美團(tuán)商家的營銷通常是針對(duì)整個(gè)店鋪，流量較難聚焦到最想推廣的產(chǎn)品上。如果想推廣某一兩款主打商品或者新品，只能在店鋪菜單內(nèi)調(diào)整。為此，美團(tuán)外賣在一年多前已開始通過直播、商品券、視頻種草等方式，探索外賣爆品運(yùn)營方式。

為了提升“神搶手”的效果，美團(tuán)外賣將提供更多流量資源支持。除端內(nèi)各種資源位外，也將通過站外社交媒體矩陣、微信社群、站外廣告等方式，為商家匯聚更大流量。

在最近公布的美團(tuán)2022年第四季度及全年業(yè)績財(cái)報(bào)中，截至2022年12月31日，美團(tuán)餐飲外賣單日訂單量峰值突破6000萬單，每位交易用戶平均每年交易筆數(shù)達(dá)40.8筆，同比上升14.1%。

圖截自美團(tuán)2022年第四季度及全年業(yè)績財(cái)報(bào)