1月13日消息，據(jù)報(bào)道，為落實(shí)好轄區(qū)內(nèi)食安封簽的使用情況，濟(jì)南市平陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局榆山一所監(jiān)管人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行了食安封簽的專項(xiàng)檢查。

在檢查過程中，榆山一所監(jiān)管人員告知各入網(wǎng)餐飲單位負(fù)責(zé)人，一定不能存在僥幸心理，不能只是在外賣的袋口上簡(jiǎn)單的打個(gè)結(jié)，一定要加上“食安封簽”。檢查人員提醒餐食從業(yè)者，如果只是外包裝打結(jié)，這樣簡(jiǎn)單的操作很容易被配餐人員在送餐過程中“ 做手腳”，存在被掉包、被偷食、被投放異物等風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)法保障人民群眾舌尖上的安全 。

平陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管人員要求各入網(wǎng)餐飲單位，將打包好的食品用封簽 貼好后，外賣騎手來店內(nèi)取餐時(shí)，一定要提醒其檢查一下封簽是否貼好，確認(rèn)無(wú)誤后再 進(jìn)行送餐。

同時(shí)，平陰市場(chǎng)監(jiān)管人員提醒廣大消費(fèi)者，無(wú)論是餓了么還是美團(tuán)或是其他訂餐平臺(tái)，在收取外賣時(shí)，一定要確認(rèn)封簽保存完整且完好無(wú)損后再進(jìn)行簽收。

值得一提的是，據(jù)浙江新聞報(bào)道，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局12月29日發(fā)布《浙江省餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》，對(duì)外賣封簽的定義、功能、材質(zhì)、標(biāo)識(shí)均提出明確要求，并對(duì)外賣封簽的具體位置示例說明?！吨敢愤€明確對(duì)不使用“外賣封簽”的商家可處最高500元的罰款。該《指引》將于明年3月起施行。

此外，近日，北京市《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》正式發(fā)布，將于今年4月1日起實(shí)施。該規(guī)范對(duì)北京市網(wǎng)絡(luò)提供餐飲服務(wù)過程中的餐飲安全管理提出明確要求。其中提到在外送食品的打包環(huán)節(jié)，應(yīng)使用外賣包裝封簽或一次性封口的外包裝袋等密封方式，封簽、外包裝袋口在開啟后應(yīng)無(wú)法復(fù)原。