哈爾濱迎來“糧油調(diào)味玩味市集” 聯(lián)合稻可道等20余個(gè)品牌“醬式兒”體驗(yàn)東北年味
熬得濃稠的玉米大碴粥、甜到心里的冰糖葫蘆與烤蜜薯、家家必做的鍋包肉與小雞燉蘑菇……提及以溜、炸、醬、燉為主烹調(diào)方式為主的東北特色美食,一菜多味、咸甜分明、色鮮味濃是其主要特點(diǎn),吊起了全國吃貨們的胃口。
恰逢北方冰雪季,為滿足全國游客對品嘗東北菜的愿望,12月21日至22日,京東超市以“濃情醬意 ‘舅’等你來”為主題,在線下舉辦“糧油調(diào)味玩味市集哈爾濱站”活動(dòng),開啟一場文化與人間煙火氣交融的奇妙味蕾之旅。
在哈爾濱紅博西城紅場藝術(shù)長廊上,京東超市將獨(dú)特的“醬”式調(diào)味與東北美食結(jié)合,打造了搭建風(fēng)格、美食內(nèi)容均很東北的醬味市集。消費(fèi)者不僅可品嘗餃子、臘八粥等節(jié)氣特色東北美食,更可與20余個(gè)品牌一道參與互動(dòng)小游戲進(jìn)行抽獎(jiǎng)、領(lǐng)取寵粉大禮包,并與粥餅倫等明星達(dá)人共同就“醬”制作東北美食,在歲末冬日提前體驗(yàn)“醬式兒”的年味。
四大節(jié)氣與哈爾濱特色融合 感受東北“醬式兒”年味
大多數(shù)人對哈爾濱的印象,往往在凍梨擺盤、教堂蛋糕,以及地下通道鋪設(shè)防滑地毯、索菲亞教堂廣場搭建溫暖驛站等“趣味寵客”操作上,向全國消費(fèi)者展現(xiàn)了豪爽、熱情的東北待客之道,這一特點(diǎn)也同樣存在于哈爾濱乃至整個(gè)東北地區(qū)的特色美食上。
不少人評價(jià)東北美食量大、實(shí)惠、好吃,其中以“醬味”為主線貫穿的東北菜,用料廣泛、火候足、滋味濃郁,講究吃得豪爽、吃得過癮,特別是臨近春節(jié),東北的年味更是從殺豬菜、冰糖葫蘆、臘八粥等特色中愈發(fā)濃郁。
此次京東超市“糧油調(diào)味玩味市集哈爾濱站”活動(dòng)中,就通過節(jié)氣祈福的方式,以冬至、元旦、小寒、臘八四大節(jié)串聯(lián)起哈爾濱的特色文化,感受東北的“情味”與大氣。
在冬至攤位的“餃個(gè)朋友吧”互動(dòng)環(huán)節(jié),消費(fèi)者可以參與超級筷子夾餃子、吃餃子,品嘗到“糖餡餃子”的消費(fèi)者更可“討彩頭”,體驗(yàn)東北傳統(tǒng)美食及習(xí)俗的魅力。在元旦時(shí)節(jié)專屬攤位,向來年祈愿的消費(fèi)者能夠限時(shí)領(lǐng)取糖葫蘆、烤蜜薯,感受東北的濃情蜜意。
對于愛干飯的游客來說,依次前往小寒、臘八專屬展位,投擲蔬菜沙包即可現(xiàn)場DIY一份東北大飯包,用五谷現(xiàn)場拼“?!弊诌€能品嘗到各家品牌精心熬制的臘八粥,更有機(jī)會(huì)獲得京東超市糧油大禮包,收獲東北的福氣祝福!
20余個(gè)大牌糧油調(diào)味齊聚 肉眼辨五常大米、打卡領(lǐng)獎(jiǎng)等玩法趣味十足
作為“玩味市集”的年末之戰(zhàn),京東超市將哈爾濱活動(dòng)場所裝幀成地道東北房屋風(fēng)格,聯(lián)合金龍魚、康師傅、金燕耳、吉香居、妙可藍(lán)多、長壽花、多力、稻可道、易小焙、新良、十月稻田、北緯47°、圣上一品、東北大板、太太樂、李錦記、吉得利、廚邦、中鹽、雪天等品牌,向消費(fèi)者展示融合哈爾濱特色的糧油調(diào)味新品爆款,帶來趣味“醬式兒”玩法。
在活動(dòng)現(xiàn)場,消費(fèi)者跟隨領(lǐng)取到的“東北醬心之魂”地圖指引,逐一參與每個(gè)點(diǎn)位的互動(dòng)打卡、蓋章,完成后憑借印章攻略,即可參與多輪固定時(shí)段的舞臺互動(dòng)大抽獎(jiǎng),體驗(yàn)別具一格的舌尖感官之旅。
例如,在妙可藍(lán)多品牌攤位,參與者完成2分鐘完成拼圖、奶酪知識問答、奶酪繞口令等游戲,即可獲得一口奶酪、毛絨鑰匙扣等驚喜;在金燕耳品牌攤位,消費(fèi)者正確完成銀耳知識問答,即可試吃美味銀耳。
在稻可道品牌攤位,消費(fèi)者通過肉眼成功辨別五常大米與普通大米,可獲得精美禮品;在雜糧攤位,更有現(xiàn)場猜玉米/黃金薯重量等趣味游戲,讓消費(fèi)者玩的盡興!
除了品牌集章抽獎(jiǎng)活動(dòng),京東超市還特別邀請到粥餅倫、寶石老舅等達(dá)人親臨現(xiàn)場,就“醬”開市、玩轉(zhuǎn)爾濱,在部分?jǐn)偽慌c消費(fèi)者親密互動(dòng),共享哈爾濱的人間煙火氣。
其中,12月21日,粥餅倫不僅跟隨專業(yè)面點(diǎn)師學(xué)習(xí)餃子粉吹面球的技術(shù),更在冬至攤位等區(qū)域,現(xiàn)場體驗(yàn)制作東北特色大餃子、挑選東北年夜菜調(diào)味品。與此同時(shí),粥餅倫通過各大品牌攤位的互動(dòng),還將獲得雞蛋灌餅原材料:醬、食用油、面粉,并用學(xué)到的“東北嗑吆喝”,邀請現(xiàn)場游客品嘗他親自攤的餅,共赴一場零距離的“醬”心狂歡。
對東北話感興趣的游客還可在12月22日,在現(xiàn)場觀看寶石老舅與京東采銷的精彩互動(dòng),并進(jìn)行搟面皮包餃子等趣味游戲,感受別具滋味的東北煙火氣。
自今年5月起,京東超市糧油調(diào)味玩味市集已走過廣州、重慶、上海、福州、杭州、長沙、哈爾濱等多地,以融入當(dāng)?shù)仫嬍程厣娜の锻娣ㄔO(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié),讓消費(fèi)者充分參與其中。未來,京東超市將攜手更多知名糧油調(diào)味品牌,以年度超值優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù),滿足消費(fèi)者的剛需調(diào)味需求。
京東超市是京東的頻道之一,位于京東APP左上角的頻道列表,主營食品生鮮、日用消費(fèi)品。第三方數(shù)據(jù)及多項(xiàng)用戶調(diào)研顯示,在線上、線下商超中,京東超市市場份額領(lǐng)先,價(jià)格最具競爭力,所售商品質(zhì)量最有保障,各項(xiàng)服務(wù)也處于行業(yè)領(lǐng)先地位,是億萬消費(fèi)者購物首選渠道。
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