盒馬與圣牧舉辦沙漠有機貝貝南瓜第一屆采摘節(jié)
7月28日消息,盒馬與圣牧近日共同舉辦沙漠有機貝貝南瓜第一屆采摘節(jié)。首批貝貝南瓜從田間地頭經(jīng)過采摘、裝車,奔赴上海,即將在盒馬亮相。
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據(jù)悉,2021年,盒馬有機蔬菜負責人劉良超發(fā)現(xiàn),圣牧的工作人員在烏蘭布和沙漠試種有機南瓜成功了,于是迅速向遙遠的沙漠里下了一個訂單。
劉良超說:“做有機最大的擔心就是種出了好東西賣不出去,更何況是地處偏遠的荒漠里,他們太難了,我吃了他們的南瓜和玉米,看到了荒漠里‘戰(zhàn)天斗地’的這樣一群人,只有一個念頭——讓他們得到應有的商業(yè)回報”。
有了來自盒馬的訂單,烏蘭布和沙漠里這頭的人也有了定心丸。2022年試種的近200畝,上架盒馬后迅速賣空,圣牧草業(yè)負責人劉文光立即拍板,2023年擴種1000畝,有機玉米也相應擴種。
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自2018年以來,盒馬在全國范圍里已經(jīng)有100多家有機合作企業(yè),涵蓋全國268個基地和工廠,其中還有41個有機盒馬村。
盒馬有機項目負責人蔡宏介紹,最早從有機蔬菜品類切入,目前已經(jīng)擴展到米面糧油、奶制品等全品類,實現(xiàn)全渠道近1800款有機商品的豐富供給,盒馬也已成為國內(nèi)最大的有機生鮮食品一站式購物平臺。“為顧客提供‘一桌菜’的有機解決方案,從有機菜到有機調(diào)味料,都能找到相應的產(chǎn)品。”
除了幫助對接產(chǎn)品銷路,盒馬也在通過自己的方式幫助有機生產(chǎn)企業(yè)成長壯大。今年以來,盒馬借助國家級技術(shù)平臺,組建了涵蓋法律法規(guī)、標準、膳食營養(yǎng)、有機農(nóng)業(yè)、雙碳標準、供應鏈管理、生物多樣性7個領(lǐng)域的國內(nèi)頂級專家,為公司有機戰(zhàn)略提供支撐,也對接給各大合作伙伴,提供專家層面的指導幫扶。
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同時,也在積極通過多樣化產(chǎn)品的開發(fā),為企業(yè)降低損耗、提升附加值。比如,通過凈菜加工方式,把一些大小、外觀不達標的有機菜做成有機凈菜、沙拉菜等。
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