生鮮傳奇董事長(zhǎng)王衛(wèi):未來(lái)十年,小區(qū)化城市模型將推動(dòng)微店成為主要業(yè)態(tài)
3月17日消息,在近日聯(lián)商網(wǎng)主辦的2023中國(guó)超市周主論壇“中國(guó)超市總裁峰會(huì)”上,生鮮傳奇董事長(zhǎng)王衛(wèi)講述了“生鮮傳奇的故事”。
會(huì)上,王衛(wèi)宣布了生鮮傳奇的最新成績(jī)單:估值38億,2022年第四季度生鮮傳奇首次實(shí)現(xiàn)季度性盈利。王衛(wèi)笑言:“經(jīng)過(guò)八年的努力,我們終于幼兒園畢業(yè)進(jìn)入小學(xué)了,可以正兒八經(jīng)讀書(shū)進(jìn)入學(xué)習(xí)的序列了。”
生鮮傳奇董事長(zhǎng)王衛(wèi)
圖源:聯(lián)商網(wǎng),下同
對(duì)于未來(lái)生鮮傳奇要做什么,“小區(qū)門口的菜市場(chǎng)”,這是王衛(wèi)給出的答案。王衛(wèi)表示,之所以做出這樣的判斷,和中國(guó)獨(dú)特的居民結(jié)構(gòu)帶給小店生存空間不無(wú)關(guān)系。
“中國(guó)擁有獨(dú)一無(wú)二的小區(qū)結(jié)構(gòu),如果一家面包店需要一萬(wàn)個(gè)顧客才能養(yǎng)活它,在歐洲大概要5公里,在亞洲國(guó)家大概要2公里,在中國(guó)是200米,從小區(qū)門口開(kāi)始算,因?yàn)樾^(qū)是圍起來(lái)的。更重要的是,中國(guó)小區(qū)又造成了一個(gè)獨(dú)有的現(xiàn)象叫階級(jí)自然分層,消費(fèi)者在區(qū)域內(nèi)的集中度是非常高,收入的水平是非常相近,這樣的結(jié)構(gòu)最適合專業(yè)店,因?yàn)閺纳虡I(yè)道理來(lái)講,品種越少就越專業(yè),也越受消費(fèi)者歡迎,效率越高?!?/p>
王衛(wèi)認(rèn)為,人們生活方式和居住形式的巨大變化、收入水平以及技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)零售行業(yè)發(fā)生重大轉(zhuǎn)變。
王衛(wèi)判斷,未來(lái)十年,小區(qū)化的城市模型推動(dòng)小業(yè)態(tài)(微店)成為主“要”業(yè)態(tài),會(huì)出現(xiàn)大量平行的公司,面包店、零食店、水果店、鮮花店、熟食店等單店做強(qiáng),商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也相應(yīng)的從模式競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)。
此外,王衛(wèi)認(rèn)為,消費(fèi)升級(jí)不可逆,“顧客購(gòu)買頻次可能會(huì)下降,但是購(gòu)買的程度不會(huì)降低,所以大家要堅(jiān)定的去做門店升級(jí),做更好的商品?!?/p>
最后,王衛(wèi)認(rèn)為,零售的分水嶺是送貨技術(shù)和展示方式的突破。即時(shí)零售,送貨到家一定要開(kāi)始嘗試,特別需要注意無(wú)人機(jī)技術(shù),未來(lái)十年將會(huì)對(duì)我們產(chǎn)生重大沖擊,“未來(lái)零售如果不掌握自己的零售技術(shù)、效率、渠道,最終不掌握商品,一定活不過(guò)下一個(gè)十年?!?/p>
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