餓了么:近三周以來北京懶龍外賣量環(huán)比增長近2倍
3月6日消息,今天是傳統(tǒng)節(jié)氣驚蟄,在北京,驚蟄講究吃“懶龍”,意在去除“懶氣”。餓了么數(shù)據(jù)顯示,近三周以來,北京懶龍外賣量環(huán)比增長近2倍,比去年同期增長近四成,其中豬肉、牛肉和水爆菜豬肉口味較為熱門。
據(jù)了解,在驚蟄前一天,結(jié)合美食習(xí)俗和傳統(tǒng)時令文化,餓了么主辦驚蟄時令活動“懶龍點睛儀式”。小吊梨湯市場總監(jiān)劉正介紹,懶龍是一種蒸制面食,可以包裹豆沙、芝麻醬、豬肉等不同餡料,形似一條長龍,是接地氣的老北京美食。
劉正表示,“餓了么會根據(jù)搜索趨勢的變化,向品牌企業(yè)提出時令新品的建議,比如‘時令菜’‘節(jié)氣美食’等,我們也會根據(jù)這些熱詞調(diào)整菜品,像即將上線的‘青團’‘小粽子’等,滿足消費者嘗鮮需求?!?/p>
餓了么方面表示,希望通過對傳統(tǒng)時令的年輕表達,鏈接更多年輕用戶。
(餓了么時令營銷活動)
值得關(guān)注的是,每個時令,餓了么會在線上推出時令美食。比如驚蟄時節(jié)搜“時令官”,可以品嘗懶龍、梨湯、燕窩等時令美食。
此前,餓了么向商家群體發(fā)布的“時令生意驅(qū)動計劃”,未來一年,餓了么將通過內(nèi)容營銷、商品打造、活動營銷、全渠道貨架等四大維度的舉措,助力300余家餐飲品牌抓住當下時令消費的新紅利。
值得一提的是,餓了么數(shù)據(jù)顯示,近兩年來,平臺上推出時令菜品的餐飲商家數(shù)增長超過40%,時令已成為中餐消費增長的重要驅(qū)動力。根據(jù)餓了么數(shù)據(jù),剛過去的立春、雨水等春季時令中,有超過3萬商家推出應(yīng)季新品。
其中,“雨水”時令期間,餓了么通過推出平臺活動、直播、免單等營銷工具,拉動茶飲商家新品訂單增長超過11%。
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