近年來，新式茶飲連鎖品牌迅速發(fā)展，面對飲品競爭空前激烈的現(xiàn)狀下，店長作為門店“最小單元的管理者”是門店良好經(jīng)營的關(guān)鍵，也是品牌加速拓店的前提。因此，越來越多的企業(yè)開始重視門店運營管理及店長培訓(xùn)。據(jù)了解，自2022年起，主打鮮果茶市場的甜啦啦已開設(shè)“超級店長訓(xùn)練營”，并將其作為加盟商培訓(xùn)的重要環(huán)節(jié)。

據(jù)了解，2023年2月7日，來自北京、天津、安徽等地的加盟商在甜啦啦總部蚌埠展開了為期兩天的《超級店長訓(xùn)練營》，活動現(xiàn)場，編輯有幸采訪了幾位加盟商，了解到連鎖茶飲品牌對加盟商的賦能。

Q1：參加“超級店長訓(xùn)練營”有什么收獲？

張先生：公司對我們這些加盟商很重視，開展此項訓(xùn)練營將我們又重新召集回總部再次進(jìn)行系統(tǒng)化學(xué)習(xí)對我?guī)椭艽蟆Ｔ谶@里與各位講師零距離溝通，尤其是開店過程中經(jīng)常遇到的問題都能得到解決。

Q2：為什么會選擇加盟甜啦啦？

劉先生：甜啦啦在我們當(dāng)?shù)睾苡忻麣猓壹疑舛纪?，尤其是商場和學(xué)校附近門店經(jīng)常排隊，周末帶家人一起出門問大朋友小朋友喝什么，他們都說喝甜啦啦，當(dāng)然我自己也喜歡喝，所以我毅然決然選擇加盟。

Q3：加盟之前有沒有什么疑慮？這些疑慮現(xiàn)在解決了嗎？

劉先生：加盟之前擔(dān)心店鋪位置選不好，后期生意差。但是總部從加盟選址階段就給到了我?guī)椭?，開業(yè)后幫扶我做活動提高人氣和營業(yè)額，日常運營過程中有什么問題公司也有區(qū)域經(jīng)理一對一幫助我們及時解決?，F(xiàn)在店鋪生意很好，我每天都干勁十足。

Q4：加盟甜啦啦之后生活有沒有什么變化？

王先生：變化非常大。之前我是在外地工作，與家人聚少離多，而且給別人打工總歸不是最好的選擇，所以我就回家鄉(xiāng)開了一家甜啦啦?，F(xiàn)在除了每天能回家陪伴家人，最重要的是收入也比之前有了明顯的提高，給家人帶來了更好的生活，也讓我實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)的夢想。

Q5：對未來的發(fā)展有什么期盼？

王先生：目前我已經(jīng)在籌備我的第二家店了，不久就會開業(yè)，未來我還會選擇繼續(xù)加盟甜啦啦，希望門店生意越來越好。同時我也希望咱們甜啦啦品牌越做越大，早日突破10000家門店！

市場在前進(jìn)和發(fā)展中充滿著變化，因此選對品牌很重要。對于門店，品牌方希望能夠積極配合產(chǎn)品上新及各類營銷活動，發(fā)揮茶飲連鎖品牌的勢能，讓每一家門店都能夠代表品牌的整體形象，在發(fā)展中互惠互利。對于品牌，門店則希望得到運營管理中方方面面的幫助和扶持，及時解決和處理門店反映的問題，互相進(jìn)步，互相成就，共同實現(xiàn)門店與品牌二者雙贏的局面。