5月6日消息，據(jù)“永輝彩食鮮服務(wù)號(hào)”信息，近日，永輝彩食鮮順利通過了中國質(zhì)量認(rèn)證中心的可追溯體系認(rèn)證審核，獲頒《可追溯體系認(rèn)證證書》。據(jù)了解，永輝彩食鮮是國內(nèi)生鮮B2B領(lǐng)域開展可追溯體系建設(shè)并獲得該項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證的首家企業(yè)。

為了全鏈條把控食品安全，從本質(zhì)上解決生鮮行業(yè)歷來的溯源難題，永輝彩食鮮自主開發(fā)食品安全云網(wǎng)，精細(xì)打磨，建立了一套完整嚴(yán)密的食安追溯體系：從收貨、庫存、領(lǐng)料生產(chǎn)、成品、發(fā)運(yùn)，所有環(huán)節(jié)均有詳細(xì)的建檔記錄，全國各地每日上傳檢測(cè)數(shù)據(jù)，真正實(shí)現(xiàn)“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”，為推動(dòng)生鮮行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)打下基礎(chǔ)。

彩食鮮率先在生鮮食材B端行業(yè)內(nèi)啟用了產(chǎn)品追溯碼，統(tǒng)一向客戶提供掃碼即可查詢報(bào)告服務(wù)，除了產(chǎn)地、供貨商、檢測(cè)報(bào)告等信息，還附有檢測(cè)人員證書、檢測(cè)視頻、公司經(jīng)營資質(zhì)和權(quán)威三方機(jī)構(gòu)頒發(fā)的質(zhì)量安全體系證書，信息齊備，鏈條縝密，查驗(yàn)無門檻，坦誠清晰，同時(shí)也展示了食安硬核實(shí)力，傳遞信賴。

作為專業(yè)的一站式食材解決方案服務(wù)商，彩食鮮已為客戶提供了近百萬單品的溯源服務(wù)，每日為各站點(diǎn)生成了將近千份檢測(cè)報(bào)告，并為站點(diǎn)提供云屏檢測(cè)數(shù)據(jù)展示服務(wù)，全方位無死角達(dá)成信息高速流通。目前，彩食鮮食安云網(wǎng)的追溯信息也能夠體現(xiàn)在政府指定的追溯系統(tǒng)中，受到各地市場(chǎng)監(jiān)管部門的高度認(rèn)可，同時(shí)入選CCFA的2021年食品安全最佳案例。

此外，在食品安全領(lǐng)域，彩食鮮還成為唯一一家連續(xù)兩年獲得“中國食品健康七星獎(jiǎng)”的生鮮B2B企業(yè)；在基地建設(shè)領(lǐng)域，獲得了GAP一級(jí)認(rèn)證（中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）認(rèn)證證書，全方位展示著企業(yè)的“食安實(shí)力”和可信賴品質(zhì)。