5月5日消息，據(jù)深圳商報(bào)報(bào)道，叮咚買菜5月5日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，“五一”期間，廣東區(qū)域拳擊蝦銷量大漲3倍。另外，可食用槐花、黃瓜花等上市僅半月，銷售額就突破了40萬元。

“五一”前正值小龍蝦上市，叮咚買菜今年繼續(xù)上新小龍蝦自有品牌——拳擊蝦。數(shù)據(jù)顯示，自小龍蝦上市以來，叮咚買菜廣東區(qū)域已賣出近200萬只小龍蝦。而五一期間，叮咚買菜的廣東用戶就購買了約18萬只小龍蝦，廣東成為叮咚買菜全國排名前三的省份之一，深圳和廣州則分別吃掉了10萬、8萬只小龍蝦。

至于小龍蝦口味偏好，喜愛原汁原味的廣東市民和愛吃甜的廈門用戶喜好呈現(xiàn)了一致性，十三香和麻辣口味小龍蝦成為兩地人民排名前茅的心頭好?？谖洞篌w一致，但也有細(xì)微的差別，廣東人民對麻辣口味有出乎意料的喜愛，廈門人民則鐘情于清淡的蒜蓉口味。

據(jù)了解，“拳擊蝦”是叮咚買菜于2021年夏季推出的預(yù)制菜小龍蝦系列，上線僅2個(gè)多月銷售額已破8000多萬元 。去年一年，叮咚用戶共吃掉大約1.288億只小龍蝦，首尾相連，高度相當(dāng)于約1165座珠穆朗瑪峰。

除了小龍蝦外，叮咚買菜還將鮮花搬上餐桌。據(jù)介紹，叮咚買菜于3月27日開始陸續(xù)上新可食用鮮花，如山東的黃瓜花、寧夏金雀花、還春日限定槐花等，截至目前共上架8款可食用鮮花，已創(chuàng)下超40萬元的銷售額。

另據(jù)北京商報(bào)4月30日從叮咚買菜獲悉，叮咚買菜北京“五一”期間的整體備貨量為平時(shí)節(jié)假日的3倍。叮咚買菜啟用了北京和燕郊等地的應(yīng)急工廠，提升“蔡長青”等部分熟食和菜肴類商品的備貨量與豐富度。

據(jù)了解，部分預(yù)制菜如“拳擊蝦”的備貨量達(dá)到疫情前的3-5倍，叮咚大滿冠和叮咚王牌菜的備貨量為之前的2倍。在運(yùn)力側(cè)，叮咚買菜在朝陽、通州、海淀、房山等區(qū)域的30多個(gè)站點(diǎn)采用了大時(shí)段聚單等方式，平均訂單處理能力提升30%。