提起西北，總讓人不由得想起壯美豪放的秦腔、風(fēng)韻千年的黃土高坡、敦煌的婀娜、漢唐的遺風(fēng)……其實(shí)除此之外，西北的特色美食也總能撩撥起吃貨們“饞饞欲動(dòng)”的心，這其中又以西北風(fēng)味面點(diǎn)最為誘人。

2012年美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國》開播即成經(jīng)典，紀(jì)錄片里選取的一道道美食都成為了各路老饕們的、尋味指南。其中，《舌尖1》里有著質(zhì)樸笑容的黃老漢和他家的黃饃饃，隨著節(jié)目熱播贏得了很多觀眾的贊譽(yù)。

黃老漢的黃饃饃，面餅采用陜北綏德特產(chǎn)的糜子面發(fā)酵而成，再用蒸好的紅豆和紅棗拌成香香甜甜的餡料包裹其中。蒸熟出鍋時(shí)，黃米特有的香氣氤氳彌漫，隨手掰開后，暗含香甜的暗紅色紅豆棗泥餡讓人垂涎欲滴，吃在嘴里絲毫感覺不到粗糧的粗糙口感，有的只是粗糧精作的細(xì)膩香甜。

（傳承自黃老漢的陜北黃饃饃）

近日東方甄選抖音官方直播間正式上架了傳承自黃老漢手藝的陜北特色雜糧糕點(diǎn)黃饃饃，將質(zhì)樸、道地的陜北味從“舌尖”紀(jì)錄片帶進(jìn)了大家的餐桌。

除了黃饃饃以外，東方甄選這次精選的面點(diǎn)組合，還包括在線下門店賣得爆火的蒙古奶酪餅和紅豆玉米窩窩頭。蒙古奶酪餅由優(yōu)質(zhì)的河套雪花粉配以草原鮮奶制作而成，12斤鮮奶僅產(chǎn)出1斤奶酪，趁熱吃，流心、爆漿、拉絲樣樣不少，不僅口舌間的獲得感滿滿，吃奶酪的儀式感同樣拉得滿滿。

（爆漿、拉絲的蒙古奶酪）

紅豆玉米窩窩頭也是面點(diǎn)組合中的一員大將，面餅是由來自內(nèi)蒙古大草原烏蘭察布的玉米面和河套麥香粉搭配制作而成，餡料是純純的清甜紅豆沙。值得一提的是，這款西北小點(diǎn)是由手工搓制而成，外表非常精致，視覺上就讓人賞心悅目，再加上精準(zhǔn)的原料配比，咬上一口滿嘴的軟糯香甜。

（元?dú)鉂M滿的紅豆玉米窩窩頭）

為了滿足時(shí)下快節(jié)奏、多場景的美食需求，本次東方甄選上線的西北面點(diǎn)組合，采用了賈國龍功夫菜-40℃的急凍鎖鮮技術(shù)，鎖住了出鍋的味道，無論外出郊游、工作加班、親友聚餐，讓大家隨時(shí)隨地都能吃到一頓好飯，真正實(shí)現(xiàn)地道美食在家吃。找美食來東方甄選，更多好物均在東方甄選抖音直播間。