2月24日消息，據(jù)天下網(wǎng)商消息，上周盒馬開啟了春菜季，在武漢將有薺菜、香椿、面條菜等40多種春菜陸續(xù)上市，而且隨著產(chǎn)地和品種的切換，能讓盒區(qū)房的“吃貨”們整整吃足三個(gè)月。

具體來看，3月底到4月，陜西的槐花、云南的金雀花、茉莉花、夜香花等食用鮮花會(huì)陸續(xù)上市。此外，為提高春菜的品質(zhì)，盒馬今年推出的有機(jī)香椿、有機(jī)雷筍等有機(jī)春菜也會(huì)在隨后上市。

來自盒馬的數(shù)據(jù)顯示，近年來武漢人吃春菜的熱情高漲，與去年同期相比，武漢盒馬的春菜銷售漲幅超過50%。最受歡迎的春菜有：香椿、雷筍、蠶豆、太白韭菜、馬蘭頭、枸杞芽。

另?yè)?jù)盒馬武漢區(qū)域蔬菜采購(gòu)毛軼欣介紹，“從上周開始到4、5月份，幾乎周周都有新菜上市。與前幾年相比，武漢現(xiàn)在可買到的春菜品種一年比一年多。”

值得注意的是，為延長(zhǎng)盒區(qū)房“吃貨”的滿足感，今年，盒馬的春菜季拉長(zhǎng)了供應(yīng)時(shí)間并增加了供應(yīng)品類，利用全國(guó)基地的氣溫差，將各地新鮮的春菜按照規(guī)劃運(yùn)往武漢。借此，武漢盒馬的春菜供應(yīng)可從2月中旬一直延續(xù)到4、5月份。除香椿、蘆筍等全國(guó)春菜商品外，湖北本地的特色春菜也將大量上市。

值得一提的是，除武漢外，從本周開始到4月，盒馬也將在重慶陸續(xù)上線來自全國(guó)多地的40余種春菜。據(jù)盒馬店員介紹，頭茬春菜雖然更鮮嫩，但供貨緊張，基本不到下午6點(diǎn)就會(huì)被搶購(gòu)一空。