3月3日消息，近日，盒馬在合肥啟動春菜季，香椿、草頭、冰草等蔬菜開始出現(xiàn)在盒馬的貨架上。由于多數(shù)春菜時令性較強，產(chǎn)量、價格波動明顯，盒馬還推出了“吃春”時間表，明確不同時蔬的最佳賞味期，方便消費者選購。據(jù)了解，3月是春菜集中上市的時間段，這張“吃春”時間表包含了從2月到4月將在合肥上市的30余種春菜。3月上旬是枸杞頭、薺菜、田七苗的最佳賞味期；3月中旬則是紅香椿、冰草、馬蘭頭的最佳賞味期。