12月31日消息，據(jù)新浪科技報道，近日，奈雪的茶創(chuàng)始人彭心在接受采訪時，表達(dá)了一個愿望：希望有一天，可以把門店開到美國紐約。

據(jù)悉，2018年，彭心夫婦帶著團(tuán)隊開了一次討論會。彭心表示：“會上第一次共識了公司的目標(biāo)：做一個走向全球的品牌，成為茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動者?！彼f，她希望讓茶走一條真正國際化的路，可以讓茶標(biāo)準(zhǔn)化、國際化和時尚化。

在奈雪剛剛成立時，消費品牌的話語權(quán)還在線下。在一個購物中心中，店在哪里，決定著這家店的品牌地位。彭心花了一年多的時間去做這件事情，剛開始拿到的也都只是2—3級的茶品。在以往的采訪中，她多次透露，那時候是最難的，因為購物中心會認(rèn)為星巴克旁邊挨著一個奶茶店很Low。

在拿到好位置之后，彭心要做的第一件事就是讓茶的品牌標(biāo)準(zhǔn)化、穩(wěn)定化。她說，“我們自己弄了一個團(tuán)隊，去看怎么把茶標(biāo)準(zhǔn)化，包括種植、采摘的標(biāo)準(zhǔn)、然后到加工工藝等。比如每一年雨水、陽光都有差異，這種差異可能是10%，那你在拼配的環(huán)節(jié)，就要把它彌補掉。”

（圖源：新浪科技）

據(jù)介紹，年輕人對茶的第一印象多是兩種：第一是老舊的茶館，第二是街邊奶茶小店。彭心發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的奶茶店，很多都是用粉調(diào)配。這些奶茶店的客戶很多都是學(xué)生，學(xué)生一旦長大之后，就不會再喝了?！八晕覀儺?dāng)時就想一定要研發(fā)出更健康的產(chǎn)品，讓用戶愿意一直喝。”

此外，在做產(chǎn)品上，彭心有著完美主義的堅持。她回憶稱，曾一次喝了40多杯茶，甚至喝到吐了還可以繼續(xù)堅持。光是奶茶杯，為了做出最適合的大小，她先后調(diào)整了18次，并且斥資18萬，以自己手的握度尺寸為參照開模制作。為了讓女生的口紅不沾杯，團(tuán)隊也前后用了三個月的時間才最終確定杯口設(shè)計。

實際上，中國有著眾多的茶葉品種和產(chǎn)地，這些資源給了奈雪團(tuán)隊很多靈感和創(chuàng)意，比如今年的“霸氣玉油柑”就順勢帶火了一批小眾水果茶。

“我們每次出產(chǎn)品的時候，都很糾結(jié)，我們要在這里面挑一個，挑一個我們覺得用戶最喜歡的?！迸硇恼f，類似具備爆紅潛質(zhì)的產(chǎn)品，內(nèi)部同一時期會有好幾款。