4月19 日消息，日前，瑞幸咖啡首家烘焙基地在中國福建正式投產(chǎn)，這也是目前全國唯一一家全產(chǎn)線自動化的智慧型烘焙基地。

瑞幸方面介紹，基地總投資2.1億元、占地面積4.5萬㎡、咖啡豆年烘焙產(chǎn)能1.5萬噸，配備全套進口設(shè)備。該基地投產(chǎn)標志著瑞幸在咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的進一步深耕，深度賦能中國咖啡產(chǎn)業(yè)。

據(jù)了解，瑞幸咖啡烘焙基地位于福建省寧德市，采用全自動高效智能生產(chǎn)線布局，配置意大利Brambati、Goglio、Rama等全套進口設(shè)備，實現(xiàn)了從生豆處理、烘焙、包裝、碼垛到倉儲的全自動化生產(chǎn)。

除自建烘焙基地外，瑞幸咖啡同時利用自有咖啡供應(yīng)鏈體系，采購全球的高品質(zhì)咖啡豆，包括來自于中國云南的精品咖啡豆，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)生豆+高效供應(yīng)鏈+獨特烘焙生產(chǎn)處理方式+優(yōu)質(zhì)終端服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈升級。

值得一提的是，4月15日，瑞幸咖啡發(fā)布公告，宣布與公司股東大鉦資本和愉悅資本達成了總額為2.5億美元的新一輪融資協(xié)議。此外，瑞幸還于近期還宣布恢復(fù)了無人咖啡機業(yè)務(wù)招商業(yè)務(wù)，自春季新品上線后，更請來了新的明星代言人，試圖刷新品牌形象。