11月14日消息，2024牛肉貿(mào)易合作發(fā)展大會近日在山東省濱州市陽信縣舉辦，會上，京東超市聯(lián)合陽信縣優(yōu)質(zhì)牛肉企業(yè)，啟動“京東牛肉品質(zhì)聯(lián)盟”項目。該項目將針對國產(chǎn)冷凍牛肉、國產(chǎn)冰鮮牛肉和進口牛肉三大類產(chǎn)品制定更為細致的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，不僅要求企業(yè)滿足現(xiàn)有的畜禽屠宰和加工相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，更進一步細化了牛源養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、終端產(chǎn)品、物流配送以及全程溯源等五個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的京東標(biāo)準(zhǔn)。

今年4月起，京東超市與陽信縣政府聯(lián)手啟動“京東生鮮S級產(chǎn)業(yè)帶合作”，陽信縣的牛肉企業(yè)線上銷量持續(xù)攀升，實現(xiàn)了商家增利、農(nóng)戶增收的雙贏局面，有效拉動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

圖源：京東官方

隨著市場規(guī)模的擴大，線上牛肉市場出現(xiàn)了以假亂真、以次充好、虛假宣傳等亂象。為應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，京東超市聯(lián)合陽信縣牛肉行業(yè)商家——億利源、華陽、華勝、鴻安、福安、借箭等企業(yè)，共同發(fā)起“京東牛肉品質(zhì)聯(lián)盟”項目。該項目旨在通過建立一套更為嚴(yán)格、全面的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，重塑消費者對線上牛肉產(chǎn)品的信任，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。

通過建立“京東牛肉品質(zhì)聯(lián)盟”，京東超市將充分發(fā)揮其在供應(yīng)鏈管理、技術(shù)創(chuàng)新和市場推廣等方面的優(yōu)勢，幫助陽信縣以及全國的牛肉企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力，更好地滿足消費者日益增長的需求。同時，京東超市還將積極參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動行業(yè)規(guī)范化建設(shè)，為消費者創(chuàng)造一個安全、放心、可靠的線上牛肉消費環(huán)境。

此舉標(biāo)志著京東超市在推動國產(chǎn)牛肉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，擴大國產(chǎn)黃牛市場方面邁出了堅實的一步。陽信縣作為“京東牛肉品質(zhì)聯(lián)盟”項目啟動的第一站，將成為京東超市推動國產(chǎn)牛肉品質(zhì)提升的示范區(qū)域。

此前不久，京東超市還正式啟動“特色肉類”開發(fā)專項，計劃于2025年起，與全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的政府、協(xié)會和行業(yè)龍頭企業(yè)合作，推出跑步雞、黑豬、黃牛、草地羊等特色品類，同時構(gòu)建全國特色品類產(chǎn)區(qū)地圖，讓消費者輕松便捷地購買到高品質(zhì)的精選好肉。