3月27日消息，市場(chǎng)監(jiān)管總局近日印發(fā)《關(guān)于繼續(xù)抓好外賣商家營(yíng)銷規(guī)范防止餐飲浪費(fèi)的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），要求各地督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)、餐飲外賣商家嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等相關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任，持續(xù)規(guī)范餐飲外賣營(yíng)銷行為，有效防止餐飲浪費(fèi)。

在落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)主體責(zé)任方面，《通知》要求，督促平臺(tái)優(yōu)化營(yíng)銷規(guī)則和協(xié)議規(guī)則，在頁面顯著位置發(fā)布適量點(diǎn)餐提示；鼓勵(lì)平臺(tái)健全激勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)商家開發(fā)、提供、推廣小份餐品，合理設(shè)置餐品起送價(jià)格，優(yōu)化滿減湊單機(jī)制，不將主食納入滿減優(yōu)惠展示范圍；指導(dǎo)平臺(tái)及時(shí)糾正不規(guī)范營(yíng)銷行為。

圖源：市說新語公眾號(hào)

在壓實(shí)餐飲外賣商家主體責(zé)任方面，《通知》明確，督促商家加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理；引導(dǎo)商家合理確定數(shù)量、分量，提供小份餐品，如實(shí)展示餐品信息，發(fā)布適量點(diǎn)餐提示；監(jiān)督商家規(guī)范營(yíng)銷行為，合理確定起送價(jià)格；鼓勵(lì)使用食安封簽。

《通知》強(qiáng)調(diào)，各地要推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)修訂完善、加大宣貫力度、強(qiáng)化實(shí)施監(jiān)督。線上線下、同頻同步開展防止餐飲浪費(fèi)與食品安全監(jiān)督檢查，持續(xù)開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)。對(duì)造成明顯浪費(fèi)、嚴(yán)重浪費(fèi)且拒不改正的，依法嚴(yán)厲處罰并公開曝光。加強(qiáng)宣傳教育，開展宣傳活動(dòng)，積極營(yíng)造良好氛圍。

圖源：市說新語公眾號(hào)

根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）近日發(fā)布的第53次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，截至2023年12月，我國(guó)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)5.45億人，較2022年12月增長(zhǎng)

2338萬人，占網(wǎng)民整體的49.9%。

報(bào)告指出，2023年，我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)加速投入網(wǎng)上外賣業(yè)務(wù)，縱深拓展經(jīng)營(yíng)區(qū)域，持續(xù)驅(qū)動(dòng)生活服務(wù)行業(yè)向高品質(zhì)和多樣化升級(jí)。抖音、微信等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)加快外賣業(yè)務(wù)的投入和布局。抖音推出自營(yíng)模式和區(qū)域代理商外賣模式；微信通過小程序?yàn)榫邆渫赓u配送服務(wù)的商家提供接口，將業(yè)務(wù)延伸至外賣領(lǐng)域；快手也逐步開展外賣業(yè)務(wù)。多元主體的加入推動(dòng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。

圖源：CNNIC官網(wǎng)