1月17日消息，生鮮傳奇創(chuàng)始人兼董事長王衛(wèi)在近日接受了聯(lián)商網(wǎng)媒體的采訪。在采訪中，王衛(wèi)率先給生鮮傳奇定標簽——“高科技、制造型、全天候”。據(jù)介紹，哪吒系統(tǒng)、點燈系統(tǒng)、無人配送、中心倉模式，生鮮傳奇的數(shù)字化已經(jīng)全面實現(xiàn)了整體運營路徑的貫通，王衛(wèi)表示，“我們的軟件是這個行業(yè)最好用的”。

王衛(wèi)隨后演示了相關(guān)系統(tǒng)的精確制導。首先是商品全部數(shù)字化，商品在哪、有多少、什么狀態(tài)、什么人在管、分秒都處于什么狀態(tài)都能抓獲；其次是工作任務可視化，即使沒什么學歷的大姐，只要認識圖片就能操作，實現(xiàn)了極致的簡單化、傻瓜化；再者是員工績效顆粒度極細，到單品、到時段，可見目標和重點；員工提成、排名、賣哪些提的多、哪些低、每節(jié)貨架貢獻是多少、哪些單品是負的；銷售提多少，毛利提多少，目標多少，當前實際多少，有哪些工作要求，我們能想到的角度都能呈現(xiàn)；

第四是大量的二維碼入口，顧客一掃描，依照不同特性，直接鏈接進入網(wǎng)站，或加載溯源，或呈現(xiàn)美食做法；第五是價格管理統(tǒng)一化，陳列資源全部“數(shù)-圖-實”數(shù)字化一致，排卡一體化打??；第六是高效庫存管理：實現(xiàn)波次自動化補貨及信任驗收；最后是折扣自動化，商品實現(xiàn)自動化按單品按時段打折，過保出不了收銀臺。

生鮮傳奇創(chuàng)始人兼董事長王衛(wèi) 圖源：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會官微

王衛(wèi)表示，“全球絕大部分軟件都是管理型軟件，給管理者用的，只有生鮮傳奇是全員軟件，員工在上面學習、訂貨、下單、盤點，極致簡單化”，“我們有一大把專利！”

而對技術(shù)運用，王衛(wèi)透露生鮮傳奇還有更大的想象：在收銀場景方面，目前，零售業(yè)在收銀交付環(huán)節(jié)是冰冷的，而將來很快會出現(xiàn)數(shù)字人，企業(yè)可以依自身定位設(shè)計數(shù)字具身，或鄰家妹妹或暖心大叔；假如消費者說商品怎么這么貴，它可以快速給消費者調(diào)出排面價卡進行復證，它可以友好的跟顧客聊天，并叮囑顧客消費注意事項.等等；

在一鍵視頻服務方面，顧客在任何場景，可以一鍵視頻找到生鮮傳奇，通過AI客服，進行比如對話、詢價、訂貨、反饋等處理；在賣場服務響應系統(tǒng)方面，門店未來可能多處有觸發(fā)器，顧客一旦有需要，立馬會有屏顯或數(shù)字人出現(xiàn)，與顧客進行高效互動；在中心倉體系方面，通過中心倉，使用類似環(huán)形無人班車系統(tǒng)，服務門店及社區(qū)；配送通過子母無人車高效結(jié)合?！坝行┰O(shè)想還在落實推進中，但技術(shù)路徑完全沒有問題”，王衛(wèi)表示。

圖源：生鮮傳奇官網(wǎng)

其中，王衛(wèi)特別看重機器人、無人車、無人機的運用。目前，永輝和生鮮傳奇都使用了白犀牛公司的無人車進行配送；他認為，未來，政府一定會解決路權(quán)的問題，全國像重慶、四川、深圳、上海、廣州等很多城市，都出臺了積極的管理辦法，開放了無人車路權(quán)試點為自動駕駛規(guī)?；?、無人化提供支持；未來，無人設(shè)備的成本也一定會非常低，道路上可能會有無人車專用道，無人車會進社區(qū)、進門店、甚至會直接進家庭。

王衛(wèi)還在采訪中展示了生鮮傳奇的全鏈數(shù)字化。在生鮮傳奇，源頭供應折疊筐大規(guī)模運用，是真正在做供應鏈；運輸加工端，自建的加工中心已成核心力；門店端，哪吒系統(tǒng)對人貨場數(shù)的定位、定量、定價、定時運營已成常規(guī)操作；對生鮮傳奇來說，價值鏈上任何一個小小的變動，在數(shù)字化系統(tǒng)中都是可知、可比、可測，可控的。

他指出，運營這套系統(tǒng)的標準化體系已經(jīng)建立。因為數(shù)字化顆粒度足夠細，所以經(jīng)營管理要考慮的因素就足夠簡單、足夠可測，雖然我們不排除現(xiàn)實執(zhí)行中的偏差，但它的完備程度，與大多數(shù)企業(yè)比，已經(jīng)不是一個量級的。而更大的價值基礎(chǔ)，是生鮮傳奇的商品差異化能力和品質(zhì)穩(wěn)定性。從其在合肥市場的消費者口碑可以證明；目前，生鮮傳奇自有品牌和自制商品占比已經(jīng)超過50％，品項差異化使之可以不參與競爭也依然有價格心智；生鮮傳奇也一直在研究消費和做商品創(chuàng)新，制造型零售是其另一個定位標簽。

圖源：生鮮傳奇官網(wǎng)

講以上的信息時，王衛(wèi)也表達了自己的憂慮。他認為，行業(yè)總有些雜音和質(zhì)疑，但從美好商業(yè)的角度，我們覺得生鮮傳奇務實的思考和現(xiàn)實的實踐，對行業(yè)、對想要未來的企業(yè)是有啟發(fā)價值的?！八?，我們希望消費者我關(guān)注的，不該只是生鮮傳奇?zhèn)冏隽耸裁?，我們更不希望有些人抱著批判的心態(tài)做杠精，我們也無意靠對比抬高矮化誰，我們只是希望，通過生鮮傳奇的思考和案例，讓每個企業(yè)、每個人思考自己的相關(guān)性，思考如何通過科技進行破局？”

王衛(wèi)自己也坦誠，生鮮傳奇錯過了抖音，錯過了直播。但面對接下來的AI時代，他表示，生鮮傳奇一定不能錯過。王衛(wèi)講，十年后，一定是技術(shù)公司勝出，缺乏商品和技術(shù)，一大批公司都將出局。