12月4日消息，國際殘疾人日（12月3日）日前到來，長期雇傭殘疾人員工的杭州融愛星面館物聯(lián)網(wǎng)街店、耘吉面包店完成“筑夢餐廳”掛牌。“筑夢餐廳”是餓了么與愛德基金會發(fā)起的公益項目，為容納殘疾人就業(yè)的餐飲店提供外賣運營方面的多維度支持。

餓了么公益負(fù)責(zé)人表示，“新掛牌的兩個商家，都是為了支持殘疾人就業(yè)而誕生的。我們認(rèn)為這兩家店的外賣都還有很大的發(fā)展空間，幫助他們增加訂單并實現(xiàn)更好地運營，是‘筑夢餐廳’項目的責(zé)任所在?！?/p>

圖源：錢江晚報潮新聞

融愛星面館成立于2020年，以吸收孤獨癥等心智障礙人士就業(yè)為助殘要素，以經(jīng)營紹興非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目——“次塢打面”為產(chǎn)品特色，打造企業(yè)主導(dǎo)、家庭參與、社會組織支持的公益模式，用商業(yè)思維助推公益事業(yè)發(fā)展。

目前，融愛星面館已陸續(xù)開出17家門店，吸納近30名心智障礙青年穩(wěn)定就業(yè)。融愛星面館的線下運營已經(jīng)十分成熟，也啟動了線上外賣業(yè)務(wù)的嘗試，因此“筑夢餐廳”項目很快吸引了融愛星面館線上負(fù)責(zé)人武經(jīng)理的注意，并迅速和項目方經(jīng)過溝通正式達成了合作。

另一家獲掛牌的耘吉面包店運營也已有三年，店員小榮是一名聽力障礙者。耘吉店里有一條特別的店規(guī)：需要認(rèn)可并學(xué)會和殘疾人同事一起工作。耘吉店內(nèi)還制作了一個提示牌，示意顧客可以用書寫的方式與小榮溝通。

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據(jù)介紹，“筑夢餐廳”公益項目由餓了么與愛德公益基金會共同發(fā)起，也是餓了么通過助殘就業(yè)投入社區(qū)服務(wù)的重點項目。對于積極容納殘疾人就業(yè)并符合“筑夢餐廳”標(biāo)準(zhǔn)的餐飲商戶，雙方將給予一系列扶持政策。具體包含免費的一對一外賣培訓(xùn)、代運營陪跑服務(wù)、外賣包裝物資及平面設(shè)計服務(wù)等一系列“授之以漁”的支持形式。

此外，餓了么還組建了包括騎手、業(yè)務(wù)員在內(nèi)的志愿服務(wù)小組，及時解決“筑夢餐廳”商戶可能遭遇的各種運營問題。

今年10月底，餓了么攜手愛德基金會升級“筑夢餐廳”項目，支持殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)，杭州的手語咖啡成為升級后首家掛牌店鋪。雙方還把定制的咖啡行業(yè)外賣運營課開到了店里，并為此配備了手語翻譯。

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