8月9日消息，叮咚買菜江蘇用戶服務中心聯(lián)合品控中心近日在南京舉辦前置倉開放日體驗活動。經(jīng)過前期報名，本次共有8組家庭參加了在南京翠屏湖站進行的開放日活動。

參與活動的小朋友們在前置倉貨架上隨機挑選了胡蘿卜、生菜、番茄、紅薯等多個品種的蔬果作為檢測樣品。在對番茄進行快速檢測時，第三方專職檢測人員現(xiàn)場演示，從番茄的表皮、果肉等不同部位剪取樣品，用專業(yè)試劑調配，然后進行篩查比對，最快20分鐘就能監(jiān)測出農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留，或者重金屬是否超標。結果多次試驗，現(xiàn)場隨機選取的果蔬順利通過了安全檢測，全部合格。

圖源：叮咚買菜黑板報公眾號

活動現(xiàn)場，小朋友們還了解了訂單的下單、分揀、配送等流程環(huán)節(jié)，并學習了不同食材的擺放規(guī)則以及儲存方法。叮咚買菜品控人員對前置倉的食品安全管控工作做了重點講解。在叮咚買菜，所有生鮮食材在供應商提供合格檢測報告的基礎上，對每批入倉的果蔬和水產(chǎn)都實施二次檢測。

叮咚買菜江蘇運營負責人表示，食品安全是生鮮行業(yè)的“生命線”，叮咚買菜已經(jīng)制訂并嚴格執(zhí)行“7+1”品控體系，用完善先進的體系管理來提高商品質量和服務質量。叮咚買菜前置倉開放日活動，后續(xù)還將在省內(nèi)各個片區(qū)輪流進行，通過用戶和前置倉以及線上線下的互動和監(jiān)督，打造全透明運營。

圖源：叮咚買菜黑板報公眾號

值得一提的是，8月2日，叮咚買菜還在北京舉辦了華北好商品品鑒會，分享了北京市場生鮮消費特點及叮咚買菜如何打造特色農(nóng)產(chǎn)品、預制菜等。

夏季氣溫高，線上買菜成為主流，叮咚買菜整體訂單量有明顯攀升，主要表現(xiàn)為應季水果、蔬菜、冷飲、預制菜等品類銷售火爆，整體環(huán)比增長約20%。叮咚買菜華北銷售數(shù)據(jù)顯示，顧客對于更健康、更好吃、地標特色農(nóng)產(chǎn)品的需求量明顯增加，以兒童食品為例，叮咚買菜設置了“寶媽嚴選”頻道，覆蓋兒童主食、肉蛋奶、零食等各個品類，7月寶媽嚴選頻道華北市場增長超10%，同時吸納了超50%的品類新客。