8月1日消息，在西安市商務局指導下，西安市老字號產(chǎn)業(yè)促進會日前與美團外賣攜手發(fā)布了“味美西安高質(zhì)量發(fā)展計劃”，為西安餐飲商家提供直播、短視頻、數(shù)字化經(jīng)營培訓、外賣管家等一攬子賦能服務；同時，美團“神搶手”直播間在西安落地，以“長安食辰”為主題，通過分時段的美食推薦，讓消費者搶到高品質(zhì)的大牌美食外賣券。

（圖源 美團APP截圖，下同）

據(jù)了解，“神搶手”有別于傳統(tǒng)外賣運營邏輯，包括秒殺、直播、信息流三個內(nèi)容版塊，通過直播、視頻、圖片等形式，為商家展示最拿手的“招牌菜”。對消費者來說，看到的不再是店鋪列表，而是限時、限量的爆款餐品，在消除“選擇困難癥”的同時，還有機會搶到全網(wǎng)低價的大牌餐品。

美團外賣西安地區(qū)相關負責人表示，“可以理解為，這是外賣版的‘奧特萊斯’。以此前已試點的城市深圳為例，一份日常價233元的四季椰林的竹笙椰子雞火鍋套餐，神搶手會場中僅售119元，比日常在售貨架價格低了約50%。對于咖啡等上班族消費頻次較高的商品，消費者還可以先集中購買，再分多次下單，把實惠好貨先‘囤’起來?！?/p>

目前，蘭湘子、香探花搟面皮肉夾饃、小六湯包、茶話弄、小楊烤肉等西安品牌已紛紛入駐美團外賣西安地區(qū)“神搶手”，為消費者提供折扣力度豐厚的外賣餐品。

此前，“神搶手”項目已在北京、深圳兩個城市試點，均給當?shù)厣碳規(guī)砹瞬诲e的收益。這次除了西安之外，蘇州、成都、上海、長沙四城也同時上線。美團外賣西安地區(qū)相關負責人表示，“如今大部分用戶點外賣更傾向于搜索具體外賣品類，外賣直播的方式能幫助商家突出單品和爆品的特點，讓用戶更快決策下單消費?！?/p>

為進一步幫助餐飲商戶提升線上運營能力，西安市老字號產(chǎn)業(yè)促進會還將與美團外賣聯(lián)合組織數(shù)字化經(jīng)營培訓、提供數(shù)字化服務包、開展餐飲數(shù)字化發(fā)展論壇、“外賣管家服務”等一攬子賦能服務，幫助商戶解決“數(shù)字化經(jīng)營能力不足、專業(yè)運營人才缺乏”難題。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，享受過“外賣管家服務”的新店6個月存活率明顯提升，達到87.3%，同期未享受服務的新店存活率為62.7%，提升了24.6個百分點。此外，美團外賣還將提供系列數(shù)字化運營課程供商家學習，計劃組織數(shù)字化運營公益直播，覆蓋更多從業(yè)人員。