阿里改革正當(dāng)時(shí)，餓了么加速求變。

今年3月底，張勇宣布啟動(dòng)“1+6+N”組織變革，設(shè)立阿里云智能、淘寶天貓商業(yè)、本地生活、菜鳥、國(guó)際數(shù)字商業(yè)、大文娛等六大業(yè)務(wù)集團(tuán)和多家業(yè)務(wù)公司。

在這場(chǎng)重大的組織變革下，阿里本地生活進(jìn)入發(fā)展新階段，業(yè)務(wù)調(diào)整開始提速。

目前阿里本地生活已形成了以餓了么為中心的到家業(yè)務(wù)陣地，以及以高德為中心的到店業(yè)務(wù)陣地。此時(shí)，餓了么為了抓住本地生活發(fā)展機(jī)遇，加速構(gòu)建良性、開放、共同發(fā)展的商業(yè)生態(tài)，逐漸將目光放到了商家端。

6月20日，餓了么舉辦了2023年夏季商家大會(huì)。大會(huì)上，餓了么宣布將成立開放平臺(tái)部，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商家伙伴的平臺(tái)投入，支持新業(yè)態(tài)商家對(duì)技術(shù)接入和開發(fā)的需要。

（圖源：餓了么）

此外，餓了么還公布了面向各類型商家的具體激勵(lì)舉措。例如，針對(duì)新入駐的外賣店鋪，餓了么推出“青苗計(jì)劃”；針對(duì)連鎖品牌，餓了么推出“聯(lián)合生意計(jì)劃”；針對(duì)中小商家，餓了么此次也推出了“中小商家增漲計(jì)劃”。

依照餓了么的說法，接下來它的重點(diǎn)任務(wù)就是抓住以餐飲外賣為代表的即時(shí)電商浪潮，為平臺(tái)打造一個(gè)良性、開放、共同發(fā)展的商家生態(tài)。

從另一個(gè)角度看，此次餓了么推行更直接、透明的商家扶持舉措，只有一個(gè)目的，那就是搶奪美團(tuán)手中的商家資源。

時(shí)間撥回2016年，當(dāng)時(shí)的外賣市場(chǎng)格局還是三足鼎立。中國(guó)外賣行業(yè)研究報(bào)告顯示，在2017年第一季度的應(yīng)用活躍用戶分布中，餓了么以7.26%的比例占據(jù)第一，美團(tuán)外賣和百度外賣分別位列第二和第三。

交易額方面，2017年第一季度餓了么占比達(dá)36.5%，美團(tuán)外賣占比達(dá)33.0%，百度外賣占比為17.3%。

同年8月，餓了么正式收購百度外賣，市場(chǎng)份額占比從2016年的30%左右，上升至54％，市場(chǎng)份額達(dá)到最高水平。

但自此之后，餓了么的活躍用戶數(shù)量和交易額，以及市場(chǎng)份額開始持續(xù)下滑，截至2021年上半年，餓了么的市場(chǎng)份額跌破三成，下跌至25%左右，與占據(jù)近七成市場(chǎng)份額的美團(tuán)有著極大的差距。

在市場(chǎng)份額逐漸流失的這幾年時(shí)間里，餓了么也曾發(fā)起過市場(chǎng)份額爭(zhēng)奪戰(zhàn)，但卻收效甚微。

時(shí)至今日，餓了么的市場(chǎng)份額幾乎不再被市場(chǎng)主動(dòng)提起，但這并不意味著餓了么就能免除來自市場(chǎng)份額的壓力。

畢竟市場(chǎng)份額始終是判斷市場(chǎng)支配地位的重要指標(biāo)，餓了么不可能忽視它的存在。這就很好地解釋了餓了么選擇在夏季這一傳統(tǒng)外賣旺季，成立開放平臺(tái)部，并對(duì)商家加大投入的根本原因。

對(duì)餓了么來說，幫助中小商家解決運(yùn)營(yíng)問題，才能吸引更多商家入駐，進(jìn)而增長(zhǎng)用戶關(guān)注度，最終實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)占有率的穩(wěn)步提升。

今年2月，餓了么GMV和訂單出現(xiàn)顯著提升，單季度增長(zhǎng)明顯。為了延續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭，餓了么需要繼續(xù)探索更多可能性，而商家正是餓了么用以滿足用戶多樣化需求，提高市場(chǎng)份額的重要武器。

實(shí)際上，無論是美團(tuán)、餓了么，還是抖音，一直以來都把商家當(dāng)作重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。

餓了么方面，2022年6月到8月，餓了么推出數(shù)億級(jí)補(bǔ)貼助力商家實(shí)現(xiàn)生意增長(zhǎng)。具體舉措包括開展專屬時(shí)令會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，為品牌商提供“大牌站臺(tái)”、專屬冠名、品牌聯(lián)名等資源，從多個(gè)方面幫助商家引流拓客。

（圖源：餓了么）

去年8月，抖音與餓了么達(dá)成合作，助力數(shù)百萬商家為抖音用戶提供“即看、即點(diǎn)、即達(dá)”的本地生活服務(wù)新體驗(yàn)。在雙方開展合作后，餓了么也給商家提供了包括補(bǔ)貼扶持、專屬紅包、返傭激勵(lì)等各類優(yōu)惠政策，以幫助商家盡快適應(yīng)新的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景。

結(jié)合前文談到的餓了么成立平臺(tái)開放部，并推出的“中小商家增漲計(jì)劃”等行動(dòng)來看，讓廣大商家獲得更多的扶持流量和商業(yè)化流量，是餓了么當(dāng)下布局的重中之重。

美團(tuán)方面，2021年，其推行了外賣費(fèi)率透明化試點(diǎn)，截至2022年初，費(fèi)率透明化覆蓋了全國(guó)70%的商戶，一批中小商戶借此大幅度降低了開店成本。

繼費(fèi)率透明化后，美團(tuán)又推出了“外賣管家服務(wù)” ，首期投入了1.5億專項(xiàng)補(bǔ)貼，讓3萬中小商家免費(fèi)獲取到3個(gè)月的線上運(yùn)營(yíng)服務(wù)。

（圖源：美團(tuán)）

今年以來，美團(tuán)為了激發(fā)商家的活力，專門推出了聯(lián)合營(yíng)銷和商戶流量扶持等計(jì)劃。例如，針對(duì)“老字號(hào)”商戶，美團(tuán)會(huì)提供專屬的數(shù)字化管理工具，幫助他們拓展獲客渠道。

財(cái)報(bào)顯示，2022年，美團(tuán)平臺(tái)上的商家已超過1300萬，其中活躍商家數(shù)同比增長(zhǎng)5.1%至930萬，對(duì)比抖音的100多萬，差距一目了然。

抖音方面，在抖音剛?cè)刖直镜厣钍袌?chǎng)的時(shí)候，它一直奉行“0傭金政策”，并以此吸引商家入駐。

即便是自2022年6月起，抖音正式開始收取傭金，其傭金費(fèi)率仍舊低于美團(tuán)和餓了么。由此可見，對(duì)抖音來說，低傭金費(fèi)率正是抖音拉攏商家的重要手段。

從這三個(gè)平臺(tái)的舉措來看，吸引并鼓勵(lì)更多商家入駐，讓商家抓住本地生活增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，已經(jīng)成為外賣平臺(tái)追求市場(chǎng)份額提升的主題。

雖然并不能保證所有商家都能實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)，但在平臺(tái)的扶持下，只要商家用心經(jīng)營(yíng)，就一定會(huì)獲得更多消費(fèi)者的關(guān)注，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)轉(zhuǎn)化。

尤其對(duì)于中小商家來說，他們的流量和資源遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上大型商家，哪怕在當(dāng)下的消費(fèi)高峰期，中小商家也很難找到存在感。

面對(duì)這種情況，中小商家借力平臺(tái)的扶持政策，獲取流量和資源，也就成了理所當(dāng)然的事情。

不積小流，無以成江海，餓了么等本地生活平臺(tái)少不了中小商家的助力。反之，背靠大樹好乘涼，中小商家也得仰仗本地生活平臺(tái)的“光環(huán)”和力量。

隨著本地生活的戰(zhàn)火越燒越旺，外賣行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化。

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)本地生活服務(wù)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)到2025年底將達(dá)到35.3萬億，較2018年15.6萬億的市場(chǎng)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。

其中，外賣作為本地生活賽道最重要的一項(xiàng)業(yè)務(wù)，逐漸成為各大平臺(tái)挖掘本地生活金礦的關(guān)鍵。截至2022年12月，我國(guó)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模為5.21億人，較2020年12月增長(zhǎng)1.02億，占網(wǎng)民整體的48.8%。

（圖源：《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》）

可以預(yù)見，隨著外賣市場(chǎng)持續(xù)滲透，消費(fèi)端和商家端都將迸發(fā)出更大的活力。

時(shí)代的車輪滾滾向前，如今流量紅利逐漸消失殆盡，外賣平臺(tái)開始轉(zhuǎn)向商家爭(zhēng)奪戰(zhàn)，無論是大型商家，還是中小商家一時(shí)間都成為了多方爭(zhēng)奪的對(duì)象。

隨著新一輪外賣大戰(zhàn)開打，保持觀望態(tài)度的商家們也需要拋開現(xiàn)象看本質(zhì)，在平臺(tái)拋出的流量及補(bǔ)貼的誘惑中，做出對(duì)自身未來發(fā)展最有利的選擇。

而在這其中，本地生活平臺(tái)怎樣扶持商家，如何引導(dǎo)騎手為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)，都是接下來需要繼續(xù)完善的問題，至于未來平臺(tái)會(huì)走向何方，我們?nèi)匀粺o法預(yù)測(cè)。

唯一可以確定的事實(shí)是，中小商家將會(huì)成為最大贏家。