5月19日消息，2023年攜程美食林全球餐廳精選榜國內(nèi)（含港澳臺）入圍餐廳名單日前正式發(fā)布。今年度的入圍名單將分為三批陸續(xù)公布，預(yù)計將覆蓋海內(nèi)外100個城市和區(qū)域。首批名單圍繞67座國內(nèi)城市的美食展開篩選，共有8000余家餐廳入圍。第二、三批名單則將針對33個境外熱門目的地，甄選值得旅行者賞味的餐廳。

（圖源 攜程APP截圖，下同）

攜程美食林頻道數(shù)據(jù)顯示，“燒烤”“火鍋”等關(guān)鍵詞今年以來的搜索熱度同比均增長超過200%，因美食火出圈的淄博、廣州、重慶等熱門目的地?zé)岫雀浅时稊?shù)級增長，美食旅游正在成為人們旅行的一大熱點。

2023年，攜程美食林圍繞目的地美食、地道風(fēng)味、匠人傳承、中華味道、味覺創(chuàng)新等多個主題，根據(jù)食物出品、服務(wù)細(xì)節(jié)、環(huán)境特色、傳承創(chuàng)新和當(dāng)?shù)靥厣染S度，篩選出了逾8000家榜單入圍餐廳。

榜單以數(shù)億攜程用戶口碑為基礎(chǔ)，結(jié)合專業(yè)評委團(tuán)推薦篩選而出。為提升榜單的專業(yè)度，今年起攜程美食林榜單還增設(shè)了由各地餐飲協(xié)會代表、酒店集團(tuán)代表、烹飪協(xié)會代表、國際美食協(xié)會代表、美食家等組成的榮譽(yù)顧問團(tuán)隊，從更全面、專業(yè)的角度給予意見及建議。

接下來，攜程美食林精選榜將在攜程和Trip.com同時上線。在出境游恢復(fù)的大背景下，今年6月，2023年美食林榜單將率先公示海外9城（迪拜、胡志明、吉隆坡、瑯勃拉邦、馬尼拉、曼谷、沙巴、新加坡、巴厘島）入圍餐廳名單。

攜程美食林相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，上述9座城市是“一帶一路”沿線熱門旅行目的地，“2023年是共建‘一帶一路’倡議提出十周年，攜程希望通過美食林榜單，助力‘一帶一路’沿線國家旅游重新流動起來?！?/p>

據(jù)了解，攜程美食林全球餐廳精選榜今年將累計覆蓋曼谷、新加坡、胡志明、吉隆坡、東京等33個境外熱門目的地，并通過在Trip.com上即將上線的預(yù)訂功能，讓海內(nèi)外旅行者可以毫不費(fèi)力尋找到海外時下熱門美食，抑或是少為國人所知、卻被當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牡氐兰央取?/p>