3月1日消息，上海金山市場有限公司（簡稱“市場公司”）日前與上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司簽訂合作框架協(xié)議，這是盒馬與上海金山市場有限公司的進(jìn)一步合作。盒馬落戶上海金山區(qū)，拓展了市民們的菜籃子，也吸引了更多知名品牌聚集，助力傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型升級(jí)。

（圖源：“i金山”公眾號(hào)）

據(jù)了解，近段時(shí)間以來，盒馬積極在上海拓展業(yè)務(wù)。如：盒馬奧萊上海青浦首店近日正式開門營業(yè)。盒馬奧萊（青城苑店）店長姚琦介紹，盒馬奧萊門店的貨源主要來自于盒馬鮮生、盒馬mini等渠道轉(zhuǎn)運(yùn)過來的生鮮商品，也有一部分專為奧萊門店開發(fā)的高性價(jià)比基礎(chǔ)商品。

另外，盒馬生鮮奧萊（下稱“盒馬奧萊”）已將松江區(qū)列入2023年重點(diǎn)入駐區(qū)域，目前正在選址。消息稱，盒馬奧萊在上海正以每個(gè)月開10家新店的速度大踏步前進(jìn)。

（圖源：“盒馬情報(bào)局”公眾號(hào)）

值得一提的是，今年春天，盒馬推出了“咬春八鮮”系列商品，圍繞春筍、刀魚、馬蘭頭、薺菜、蠶豆、青團(tuán)、春茶、櫻花八大春鮮推出了一系列春日限定美食。同時(shí)，今年，盒馬負(fù)責(zé)研發(fā)“懶人菜”的同事也加入其中，把這些屬于春天的好味道做出各種不同的花樣，僅一個(gè)春筍，就有8種不同的做法。

以天目山雷筍腌篤鮮為例，這個(gè)春天，盒馬將腌篤鮮中的筍，換成了挖出即可生食的雷筍，從挖筍到被做成腌篤鮮擺上貨架，整個(gè)過程不超過3天。

除了各種“筍”菜外，香椿、河豚、鰣魚、蠶豆等春菜今年在盒馬都有相應(yīng)的預(yù)制菜商品，讓盒區(qū)用戶花式嘗鮮。