2月18日消息，中國預制菜產業(yè)聯(lián)盟第一屆理事會第一次會議日前召開，會議聽取了聯(lián)盟理事會及各專委會工作報告，審議并通過《預制菜產業(yè)聯(lián)盟章程（試行）》，一畝田集團創(chuàng)始人鄧錦宏再次獲聘聯(lián)盟理事長，一畝田集團副總裁彭南峰獲聘聯(lián)盟秘書處秘書長。

圖源：一畝田YMT

會上，作為聯(lián)盟理事長，一畝田集團CEO鄧錦宏代表理事會對聯(lián)盟成立以來的工作進行了詳細報告。自去年4月份成立以來，聯(lián)盟始終牢記使命，以推動行業(yè)規(guī)范、健康、可持續(xù)發(fā)展為己任，融合產業(yè)資源，提供創(chuàng)新服務。

他指出，在各部門領導的指導和關心下，聯(lián)盟作為全國性行業(yè)服務平臺，持續(xù)凝聚全產業(yè)鏈各方力量，為成員單位提供產銷對接、政策解讀、產業(yè)培訓、園區(qū)運營、標準建設、品鑒評級等各種服務。2022年，聯(lián)盟聯(lián)系預制菜企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過10383家，涵蓋了生產加工、銷售渠道、采購代表、科研機構、三方服務等全鏈路機構，為行業(yè)提供了融合協(xié)作、分享交流的平臺。

圖源：一畝田YMT

同時，聯(lián)盟持續(xù)關注地方預制菜產業(yè)發(fā)展，與福建福州、重慶梁平、河南濮陽、山西大同、山東德州、山東濰坊、廣東東莞等達成合作，通過舉辦高峰論壇、創(chuàng)新大賽、賣手培訓等多種形式，服務地方發(fā)展需求。在山西大同，中國北方預制菜產業(yè)園區(qū)已經(jīng)落地；在山東德州，首個聯(lián)盟預制菜母基金以資本為區(qū)域產業(yè)招商提供源頭活水；在重慶梁平，系列峰會及展會活動也逐漸帶動起立足西部的預制菜產業(yè)發(fā)展高地。

在提到行業(yè)未來發(fā)展趨勢時，鄧錦宏表示：“隨著鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)的興起，未來下沉餐飲企業(yè)將為預制菜提供全新市場，結合地方產業(yè)特色的個性化定制需求將會催生一大批柔性供應鏈企業(yè)，百億級的預制菜大單品將會出現(xiàn)，同時出口側也將為國內預制菜企業(yè)提供全新藍海市場?！?/p>

圖源：一畝田YMT

截至2022年底，一畝田平臺已覆蓋全國2800多個縣的1.5萬種農產品，用戶數(shù)量達到4400萬，用戶類型涵蓋農產品及食品種植、加工、銷售領域人才以及采購端的商超、各類型連鎖餐飲企業(yè)、批發(fā)市場、電商等渠道。

天眼查資料顯示，一畝田是一個主打農業(yè)的B2B信息服務及交易撮合的網(wǎng)站，為農產品交易者提供全面的線上供求信息服務、線下撮合對接服務，以及相關行情、資訊、農產品指數(shù)等綜合服務，致力于為農民增收，為市民減負。