1月10日消息，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去一年，武漢本土便利店品牌Today便利店即時(shí)零售訂單量同比增長(zhǎng)近90%，銷(xiāo)量增長(zhǎng)近55%。依托“線上點(diǎn)單、線下30分鐘送達(dá)”的即時(shí)零售業(yè)態(tài)，Today便利店找到新增長(zhǎng)渠道，同時(shí)刺激本地消費(fèi)。

目前，武漢進(jìn)駐便利店品牌數(shù)達(dá)20余個(gè)，位于華中省會(huì)城市首位。2022年，武漢新增便利店門(mén)店595家，建成“一刻鐘便民生活圈”15個(gè)，相關(guān)經(jīng)驗(yàn)已被商務(wù)部全國(guó)推廣。去年以來(lái)，武漢共發(fā)放4.7億元消費(fèi)券、電子商務(wù)交易額破1.5萬(wàn)億、舉行促消費(fèi)活動(dòng)超千場(chǎng).。

（圖源 Today官網(wǎng)，下同）

2014年，Today便利店以武漢為主陣地大力拓展便利店業(yè)務(wù)，逐漸輻射至河南、海南、江西等九省，共設(shè)有超600家門(mén)店。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布“2021年中國(guó)便利店TOP100”榜單，Today名列第42位。

在便利店鮮食方面，比起飯團(tuán)烤腸等便利店常見(jiàn)食品，Today還有熱干面、黑旗香腸這類(lèi)武漢特色小吃售賣(mài)。據(jù)介紹，Today將在地化鮮食作為發(fā)力點(diǎn)，同時(shí)保持高汰換率。Today相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們的鮮食汰換率在每周15%-20%左右，特殊節(jié)日還會(huì)推主題商品，以滿足消費(fèi)者的各類(lèi)需求?！?/p>

鮮食之外，通過(guò)大數(shù)據(jù)研判消費(fèi)潮流，與供應(yīng)商合作率先引入明星標(biāo)品，也是Today吸引本地消費(fèi)者的秘訣?！扒瓣囎覥osta瓶裝咖啡很火，首發(fā)日武漢只有Today賣(mài)，我當(dāng)天就去店里嘗鮮了?！笔忻裥±钐岬健４送?，Today售賣(mài)的家居日化等便利店商品，也覆蓋了武漢市民的日常所需。

近年來(lái)，Today將線下門(mén)店搬上美團(tuán)等零售平臺(tái)，上述負(fù)責(zé)人表示，“最初線上月訂單量只有2000單，現(xiàn)在可以超萬(wàn)單，即時(shí)零售成為門(mén)店重要增量渠道?！?

《2021年中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》顯示，為了與消費(fèi)者建立起更為密切的鏈接，發(fā)展新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)，超8成便利店已推出線上業(yè)務(wù)，超7成企業(yè)線上業(yè)務(wù)通過(guò)與第三方合作的形式開(kāi)展，線上業(yè)務(wù)銷(xiāo)售額貢獻(xiàn)占比約7%。

除武漢Today外，太原唐久、東莞天福、湖南新佳宜等本土龍頭便利店均已上線即時(shí)零售服務(wù)。7-Eleven、羅森等日資便利店也正順應(yīng)加入線上業(yè)務(wù)。