8月29日消息，近日，物美集團(tuán)首席運(yùn)營官許少川參加2022中國零售論壇并發(fā)表講話，他表示，作為最基礎(chǔ)的民生產(chǎn)業(yè)，零售企業(yè)只要練好內(nèi)功，對未來抱有希望與信心，就能持續(xù)發(fā)展、穿越周期。對于物美來說，開啟數(shù)字變革的2015年是極其關(guān)鍵的年份。而2019年，物美收購了德國麥德龍中國80%的控股權(quán)，又進(jìn)入一個(gè)新賽道。如果說原來物美是線上線下一體化，那么收購麥德龍之后物美就擁有了線上、線下與To B業(yè)務(wù)三支柱。

物美是以這三支柱為基礎(chǔ)，為多業(yè)態(tài)、全渠道的顧客提供商品和服務(wù)。首先，物美仍然要做強(qiáng)實(shí)體門店，始終優(yōu)化基礎(chǔ)。然后，大力發(fā)展到家業(yè)務(wù)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)均衡，其在業(yè)務(wù)占比上的目標(biāo)是三分之一到店，三分之一到家，還有三分之一是To B業(yè)務(wù)。

（圖源：物美集團(tuán)公眾號）

在數(shù)字化方面，今年4-6月份，麥德龍?jiān)谏虾５?家門店全部關(guān)閉，但是由于麥德龍?jiān)谌ツ昴甑淄瓿刹渴鹆硕帱c(diǎn)OS系統(tǒng)，這8家門店創(chuàng)造出比以往正常開店還超出1倍以上的銷售額，所依靠的就是數(shù)字化運(yùn)營，以及B端的能力。

許少川覺得，在數(shù)字化的基礎(chǔ)上，零售企業(yè)需要回歸商業(yè)本質(zhì)，滿足用戶需求，真正提高服務(wù)能力與運(yùn)營能力，進(jìn)而反推數(shù)字化系統(tǒng)不斷迭代、升級。同時(shí)，供應(yīng)鏈的協(xié)同優(yōu)勢也不可忽視。零售企業(yè)最重要的已經(jīng)不是前端，而是有沒有強(qiáng)大的后臺支持能力，包括供應(yīng)鏈、數(shù)字化能力。

從2015年開始，物美構(gòu)建了數(shù)字化系統(tǒng)，從而促進(jìn)會員用戶、商品與商場等各部分的融合。他表示，表面上看，線上占比與盈虧是零售企業(yè)最應(yīng)關(guān)注的方面，但是更為重要的是如何去構(gòu)建一條長期發(fā)展的路徑。在經(jīng)濟(jì)周期的下行階段，對于零售企業(yè)來說，線上與線下，To B與To C都要發(fā)展，這是一條更加有彈性、能夠持續(xù)發(fā)展的有效路徑。

（圖：物美全國服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)）

此外，他認(rèn)為“場”這個(gè)元素很重要，物美需要通過打造數(shù)字化門店，來提升門店運(yùn)營效率，用戶到店體驗(yàn)，進(jìn)而提高人效，這是零售企業(yè)始終追求的目標(biāo)。例如，現(xiàn)在顧客進(jìn)店以后的感知，從商品選購、電子價(jià)簽、無人服務(wù)，甚至智能存包柜，為消費(fèi)者提供的一系列服務(wù)都進(jìn)行了優(yōu)化。

據(jù)悉，目前，物美的貨架全部換上了電子價(jià)簽，數(shù)據(jù)大屏也是物美各店的標(biāo)配，通過數(shù)據(jù)大屏可以清晰看到，當(dāng)前的訂單數(shù)、履約情況，當(dāng)前運(yùn)力、揀貨人員、騎手?jǐn)?shù)等。

許少川稱，企業(yè)需要以數(shù)字化為基礎(chǔ)驅(qū)動變革提效，首先是系統(tǒng)性的降本增效，它并不等同于一味地縮減成本和裁員。如果這樣做，最后犧牲的就是消費(fèi)者的體驗(yàn)，但企業(yè)通過一些系統(tǒng)性的變革，比如數(shù)字化，就會產(chǎn)生與眾不同的效果。零售企業(yè)始終都應(yīng)該致力于更好的滿足用戶需求，以用戶為中心持續(xù)優(yōu)化零售全鏈條的經(jīng)營過程。