歲末已至，年味漸濃，廣東揭陽的休閑食品產(chǎn)業(yè)帶工廠們也迎來了一年中最繁忙的時(shí)光。在揭陽普寧后寮村的國道旁，一輛輛小貨車頻繁進(jìn)出著微蟻云倉的工廠大門，將堆在地上的一箱箱堅(jiān)果炒貨裝車運(yùn)走。走進(jìn)工廠，占地6000㎡的倉庫里，幾萬箱開心果整齊陳列。生產(chǎn)車間的工人們，仍在馬不停蹄地挑揀、分裝、打包。

▲微蟻云倉的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正馬不停蹄地工作。 展昭｜攝

 “年關(guān)近了，這一年的營生，十之八九都落在年前這一個(gè)月?！?微蟻云倉電商負(fù)責(zé)人來賴作新表示，他們已經(jīng)為拼多多年貨節(jié)準(zhǔn)備了約200萬單、400萬瓶左右的開心果。“這樣的備貨量，還要擔(dān)心到時(shí)候不夠賣，年貨節(jié)帶動的購買力實(shí)在是太強(qiáng)了?！?/p>

近日，拼多多聯(lián)手逾百萬品質(zhì)商家及上千個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品品牌，共同啟動“年貨節(jié)”。如微蟻云倉這樣的產(chǎn)業(yè)帶工廠們紛紛鉚足勁兒，抓住“年貨節(jié)”的銷售旺季，給消費(fèi)者帶來物美價(jià)廉的商品，為這個(gè)過年添一把火。

產(chǎn)業(yè)帶集聚效應(yīng)顯著，打造優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈

微蟻云倉是拼多多平臺上開心果品類排名Top 1的商家。僅以其旗艦店的數(shù)據(jù)來算，店內(nèi)不同鏈接的開心果實(shí)時(shí)顯示的拼單數(shù)量超過20萬件。在開心果這個(gè)同質(zhì)化競爭非常嚴(yán)重的賽道，要成為一棵“常青樹”實(shí)屬不易。談及微蟻云倉如何在這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域做到長盛不衰的原因，賴作新用一句話道出了個(gè)中三味：“不外乎品質(zhì)好，價(jià)格實(shí)惠且穩(wěn)定?！?/p>

在賴作新看來，微蟻云倉快速發(fā)展的背后，是揭陽整個(gè)休閑食品產(chǎn)業(yè)帶給他帶來的支撐。

據(jù)普寧市休閑食品行業(yè)協(xié)會秘書長林曙光介紹，在整個(gè)揭陽地區(qū)，樹立自己品牌并在全國進(jìn)行推廣銷售的堅(jiān)果炒貨企業(yè)有150家左右，背后的原料工廠還有300多百家，加起來有500多家。林曙光認(rèn)為，這數(shù)百家食品企業(yè)在揭陽形成了集聚效應(yīng)?！吧舷掠萎a(chǎn)業(yè)配套完善、工廠生產(chǎn)工藝成熟、工人熟練穩(wěn)定，這些都是當(dāng)?shù)匦蓍e食品行業(yè)發(fā)展的利好。”

對于開心果這個(gè)品類而言，由于其在國內(nèi)栽培很少，原料必須倚賴從美國、伊朗等地進(jìn)口，這是制約行業(yè)發(fā)展的第一道難關(guān)。但在揭陽本地，有專門的一般貿(mào)易公司為100多個(gè)堅(jiān)果炒貨品牌統(tǒng)一穩(wěn)定供貨。由于企業(yè)多，每年進(jìn)口的貨量巨大，國外原料商在貨量、品質(zhì)、價(jià)格等方面形成了有效保障。

▲如今的消費(fèi)者越來越懂得挑選品質(zhì)上乘的開心果。自然開口、果仁飽滿的本色大顆粒自然果最受市場歡迎。展昭｜攝

但是，要讓民眾享受到好吃不貴的開心果，僅僅有穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的貨源還不夠，如何高效觸達(dá)全國消費(fèi)者，是另一個(gè)關(guān)鍵?！拔覀兺ㄟ^拼多多的渠道將產(chǎn)品直接出售給消費(fèi)者，可以免除許多中間的交易環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者享受到真正的實(shí)惠?！辟囎餍履弥黄縿倧纳a(chǎn)線上罐裝好的開心果說：“像這樣一瓶開心果，我們在出廠價(jià)的基礎(chǔ)上加上一些物流、包材的費(fèi)用，能夠以12元/瓶的價(jià)格賣給消費(fèi)者。但同樣品質(zhì)的東西，幾經(jīng)流轉(zhuǎn)，在市面上的售價(jià)可能要接近20元，這也是產(chǎn)業(yè)帶商家做電商的優(yōu)勢所在?！?/p>

近兩年來，海運(yùn)充滿了不確定性。為了讓消費(fèi)者吃到價(jià)格實(shí)惠且穩(wěn)定的開心果，商家時(shí)常在倉庫里備上幾十上百噸貨，這是要承擔(dān)的隱性成本。賴作新表示：“我們的價(jià)格也會有波動，但是都盡量控制在很小的范圍內(nèi)，消費(fèi)者才能買得開心、吃得開心?！?/p>

助力工廠轉(zhuǎn)型升級，老百姓享受更多平價(jià)好物

實(shí)際上，微蟻云倉在拼多多上的發(fā)展也并非一帆風(fēng)順。2020年該公司入駐拼多多后的半年內(nèi)，訂單量都毫不起眼，直到去年底的“年貨節(jié)”才迎來了爆發(fā)。

“當(dāng)時(shí)我們在拼多多上的訂單，從一兩千‘噌噌噌’往上漲，一下子超過三千單，突破一萬單、突破五萬單，最高的一天訂單數(shù)量接近了八萬單?！辟囎餍卤硎?，這樣的爆發(fā)打了他們一個(gè)措手不及?！斑@么多單，意味著我們必須在一天內(nèi)生產(chǎn)近十六萬瓶開心果才能滿足發(fā)貨需求，即便我把線下的訂單全部停掉，也還差七、八萬瓶的產(chǎn)能缺口?！?/p>

當(dāng)時(shí)，賴作新找了不少當(dāng)?shù)匦值芷髽I(yè)，暫停線下訂單來幫忙生產(chǎn)，這才趕上了發(fā)貨時(shí)間。認(rèn)識到電商爆發(fā)力后，他決定對工廠的生產(chǎn)線進(jìn)行改造升級，新增自動化包裝的機(jī)器，讓工廠產(chǎn)能提升了一倍左右。“拼多多這樣的電商平臺，倒逼我們企業(yè)進(jìn)行了轉(zhuǎn)型升級?！辟囎餍氯缡钦f。

而身為行業(yè)協(xié)會的秘書長的林曙光，對電商帶來的影響感受更多?！半娚踢€帶動了揭陽地區(qū)蜜餞行業(yè)的轉(zhuǎn)型?！睋?jù)其介紹，揭陽當(dāng)?shù)氐拿垧T行業(yè)由來已久，甚至可以追述到上百年前。近年來，這些“老店”們通過電商了解到了消費(fèi)者的需求后，不少企業(yè)從低附加值的蜜餞行業(yè)轉(zhuǎn)型到高附加值的堅(jiān)果炒貨行業(yè)。在林曙光看來，微蟻云倉是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)拓電商路的先行者。許多企業(yè)都在向他們看齊、取經(jīng)，也想在電商這個(gè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新的發(fā)展。

為了滿足拼多多平臺上消費(fèi)者一站式購買的需求，微蟻云倉也正在不斷拓寬其產(chǎn)品品類。 “目前我們的產(chǎn)品涵蓋開心果、夏威夷果、腰果、碧根果、巴木旦、小白杏等幾十個(gè)品類的堅(jiān)果類產(chǎn)品和果干產(chǎn)品?！?賴作新表示，未來他還計(jì)劃將現(xiàn)有產(chǎn)品鏈條打破重組，去生產(chǎn)一些更有創(chuàng)意的產(chǎn)品，如燕麥堅(jiān)果等。

“這個(gè)堅(jiān)果大禮包是我喜歡的產(chǎn)品?！豹?dú)自一人在深圳工作的童小姐剛剛從微蟻云倉的店內(nèi)下單了堅(jiān)果大禮包，她的購物清單里還有零食大禮包、精釀啤酒、調(diào)制雞尾酒等。“我才發(fā)現(xiàn)拼多多‘年貨節(jié)’有大量百億補(bǔ)貼，估計(jì)今年的年貨都在這買了?！卑凑胀〗阃甑馁徺I記錄，其采購年貨大約要花費(fèi)上千元?！坝醒a(bǔ)貼就是不一樣，剛剛比價(jià)，我看上的不少年貨，價(jià)格要比別的平臺便宜上一兩成?！?/p>

帶動就業(yè)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，走出一條特色農(nóng)業(yè)路

拼多多帶來的強(qiáng)大購買力，不但讓產(chǎn)業(yè)帶商家更好地成長，也帶動了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村就業(yè)，有力促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興。林曙光表示：“以揭陽休閑食品產(chǎn)業(yè)帶為例，500家左右的工廠，帶動的就業(yè)人數(shù)能夠就有3-5萬人，其中很多都是農(nóng)村閑置勞動力，上下游配套企業(yè)帶動的就業(yè)人數(shù)更多?！睌?shù)據(jù)顯示，揭陽部分工廠中本地人占比最高達(dá)到90%，在春節(jié)等供應(yīng)緊張的時(shí)期，工廠周邊很多鎮(zhèn)上的村民也會前來幫忙打包。

▲微蟻云倉的倉庫內(nèi)堆滿了為年貨節(jié)備貨的堅(jiān)果。 展昭｜攝

 為了讓消費(fèi)者享受到最平價(jià)的好年貨，拼多多直連上千個(gè)像揭陽休閑食品這樣的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，比如秭歸臍橙、洪湖蓮藕、武鳴沃柑、丹東草莓等地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品等等。這些產(chǎn)業(yè)帶商家背靠當(dāng)?shù)卣С?，區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈完善、供給穩(wěn)定，在市場競爭中逐漸擁有了品牌影響力。通過拼多多這樣的電商平臺，“微蟻云倉”們正帶動著區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也助力著越來越多質(zhì)優(yōu)價(jià)平的產(chǎn)品，進(jìn)入千家萬戶的餐桌，提升老百姓的幸福指數(shù)。

拼多多年貨節(jié)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)本來就是需求集中爆發(fā)的重大節(jié)慶，“農(nóng)地云拼”進(jìn)一步把需求從時(shí)間和空間維度聚集起來，對接到產(chǎn)業(yè)帶，從產(chǎn)銷對接升級到“產(chǎn)消對接”，能在短時(shí)間內(nèi)助力產(chǎn)業(yè)帶的優(yōu)質(zhì)商家和全國乃至全球品牌獲得爆發(fā)式增長，一大批實(shí)惠優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品品牌成為年貨節(jié)的主角，助力廣大消費(fèi)者過個(gè)好年。

中國（深圳）綜合開發(fā)研究院新經(jīng)濟(jì)研究所執(zhí)行所長曹鐘雄認(rèn)為，平臺經(jīng)濟(jì)在鄉(xiāng)村振興中最大的作用在于，通過其普惠性降低農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入大市場的門檻，減少中間環(huán)節(jié)，暢通農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)大循環(huán)，以數(shù)字化手段推動形成新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，促進(jìn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。