1月4日消息，近日，美團(tuán)買菜“象大廚”X“必吃榜”專區(qū)正式上新，該專區(qū)由美團(tuán)買菜自營品牌“象大廚”聯(lián)合大眾點(diǎn)評(píng)“必吃榜”共同推出，將聚合必吃榜、老字號(hào)等餐飲品牌，為用戶提供佳節(jié)親友共享美食。

美團(tuán)買菜預(yù)制菜項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，2021年美團(tuán)買菜的預(yù)制菜銷售，較2020年環(huán)比增長了4倍。消費(fèi)人群以周末做飯的80后、90后年輕女性居多，便利性是吸引用戶購買的首要原因，安全感和性價(jià)比是影響用戶購買的核心因素。

據(jù)了解，美團(tuán)買菜作為美團(tuán)自營零售業(yè)務(wù)，近一年持續(xù)深耕自營商品的研發(fā)。其中，快手菜、輕糖烘焙、秘制鹵味等系列都已成為眾多一線城市消費(fèi)者的日常購買產(chǎn)品。

美團(tuán)買菜也正聯(lián)手大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜，持續(xù)推進(jìn)優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)與即時(shí)零售的深入合作。消費(fèi)者足不出戶就可以享用諸如眉州東坡、陶陶居、廣州酒家等歷屆大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜餐廳品牌出品的聯(lián)合預(yù)制菜。

此外，新雅、三珍齋、西區(qū)老大房、聚春園等中華老字號(hào)也將與美團(tuán)買菜象大廚合作，開啟預(yù)制菜中的“新國潮”。

值得一提的是，據(jù)天下網(wǎng)商消息，近日，盒馬啟動(dòng)年菜預(yù)定，這也是近年來盒馬開啟年菜季最早的一次。盒馬調(diào)研結(jié)果顯示，在30-35歲的受訪人群中，有50%的受訪者由自己或者愛人負(fù)責(zé)籌備年夜飯，另有50%則仍由父母籌備。上海由年輕人籌備年夜飯的比例最高，為52%。

年輕消費(fèi)群體對(duì)預(yù)制菜的接受程度更高。數(shù)據(jù)顯示，有82%的30-35歲受訪者對(duì)“年菜套餐”有一定認(rèn)知，其中有65%的受訪者愿意嘗試購買預(yù)制年菜。廣深地區(qū)愿意嘗試購買預(yù)制年菜的受訪者比例最高，為58%，其次是北京地區(qū)，為57%。