10月26日消息，京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《“顏值廚房”線上消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱報(bào)告）顯示：京東在2021年1月-9月銷售的商品中，“顏值”標(biāo)簽類的商品總體銷量實(shí)現(xiàn)飛躍成長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)達(dá)207%。

其中，廚房小電類顏值商品銷量同比增長(zhǎng)達(dá)270%，廚具類顏值商品銷量同比增長(zhǎng)達(dá)486%。同時(shí)“顏值廚房”相關(guān)的搜索量達(dá)去年同期10.4倍。人群特點(diǎn)上來(lái)看，越來(lái)越多的Z世代消費(fèi)者開始選購(gòu)“顏值廚房”相關(guān)商品，如鍋具、餐具、廚房小家電等顏值商品。

報(bào)告顯示：“顏值消費(fèi)”的購(gòu)物人群中，18-35歲的中青年消費(fèi)者占比近70%，其中18-25歲的Z世代人群占比較全站均值高出12%。

報(bào)告顯示，具備收納功能的切菜神器“多功能切菜器”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)375%，自動(dòng)烘干殺菌的“智能紫外線防霉刀具”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)217%，免接觸更衛(wèi)生的“智能感應(yīng)水龍頭”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)140%，進(jìn)出廚房可自動(dòng)開關(guān)燈的“智能感應(yīng)燈”，銷量同比增長(zhǎng)達(dá)91%，高端觸控屏家用“智能空氣炸鍋”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)330%，主張靜輕薄的多功能家用“低音破壁機(jī)”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)384%，多功能集成的“智能水槽”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)3倍，智能便捷的“智能開關(guān)”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)300%，空間智能化的“智能墻插”銷售同比增長(zhǎng)達(dá)200%，清涼舒爽的智能涼霸銷售同比增長(zhǎng)達(dá)80%。

報(bào)告顯示，具備健康功能的顏值廚房用品成為很多家庭今年的新物件，遠(yuǎn)離重金屬的“不銹鋼湯鍋”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)102%，密封熱循環(huán)的三層加厚“不銹鋼蒸鍋”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)333%，現(xiàn)磨咖啡豆更加美味和健康的“全自動(dòng)咖啡機(jī)”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)309%，合理利用墻面的“壁掛調(diào)料收納架”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)257%，食材健康分儲(chǔ)的“小型冰吧”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)171%，易清潔防水性強(qiáng)的大容量“廚房收納柜”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)291%，專業(yè)凈化水質(zhì)的“凈水軟水設(shè)備”，銷量同比增長(zhǎng)達(dá)66%，高效處理廚余垃圾的“垃圾處理器”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)75%，墻面臺(tái)面防霉抗污的“美縫劑/防霉膠”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)60%。

同時(shí)也興起了各種風(fēng)格的顏值潮流網(wǎng)紅廚房用品。如火爆全網(wǎng)的“八角不粘鍋”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)287%，鍋蓋能當(dāng)碗的“煲湯迷你砂鍋”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)95%，做焗飯類美食的“雙耳陶瓷烤盤” 銷量同比增長(zhǎng)達(dá)121%，保溫保鮮的“燜燒杯”，銷量同比增長(zhǎng)達(dá)98%，可制作干拌面飯的“帶濾水湯面碗”，銷量同比增長(zhǎng)達(dá)551%，顏值即正義的可愛圖案“廚房?jī)?chǔ)物器皿”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)429%。

選購(gòu)顏值潮流網(wǎng)紅廚房用品的消費(fèi)者中，以“Z世代女性上班族”為主力消費(fèi)人群。其中，Z世代人群占比較全站均值高出22.05%，女性消費(fèi)者占比較全站均值高出34.23%，公司職員占比較全站均值高出10.46%。

與Z世代追求的一物多用不同，26-35歲相對(duì)更為成熟的消費(fèi)者越傾向購(gòu)買細(xì)分功能的顏值廚房用品，可以說(shuō)是滿滿的“儀式感消費(fèi)”。中式美味還是要靠傳統(tǒng)的“不銹鐵鍋”（炒菜用）銷量同比增長(zhǎng)達(dá)72%，快速烹煮出美味肉食的“不銹高壓鍋”（燉肉用）銷量同比增長(zhǎng)達(dá)63%，為家人煲一鍋好湯的“陶瓷煲砂鍋”（煲湯用）銷量同比增長(zhǎng)達(dá)268%，外出帶飯保鮮分格不串味的“多層保溫飯盒”（保鮮用）銷量同比增長(zhǎng)達(dá)76%，專刀專用的“刀具套裝”（切菜用）銷量同比增長(zhǎng)達(dá)149%，一次能煮多人飯量的“智能電飯煲”（煮飯用）銷量同比增長(zhǎng)達(dá)251%。

報(bào)告還顯示，新材質(zhì)新風(fēng)格的“彩色水槽”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)2倍，便于收納可定制的“廚房拉籃”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)180%，抗污防霉的“彩色墻面漆”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)100%，高顏值風(fēng)格化的“彩色開關(guān)”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)90%，可定制設(shè)計(jì)造型的“集成吊頂”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)150%，色彩空間定制化的“莫蘭迪色硬裝主材”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)270%%，高顏值新興材料的“巖板新物種”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)300%，國(guó)潮流行風(fēng)格的“新中式廚房裝修”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)113%，多種彩色風(fēng)格的“廚房裝飾材料”銷量同比增長(zhǎng)達(dá)420%。