6月30日消息，日前，便利蜂對外宣布，發(fā)展不到半年的飲品站“不眠海 Sober Hi”數(shù)量已經(jīng)突破100家。

據(jù)悉，“不眠海 Sober Hi”以“Coffee&Tea”模式橫跨精品咖啡和新式茶飲雙重賽道，目前已經(jīng)在華北和華東的五大城市布局。此前，便利蜂方面曾透露，在接下來的計劃中，“不眠海 Sober Hi”將作為門店標(biāo)配被拓展至全國門店。

今年3月，便利蜂在北京地區(qū)率先開出兩家飲品站，飲品站采用店中店模式的，以對外提供多款精品咖啡、手沖咖啡和現(xiàn)制茶飲，價格設(shè)定集中在10元-20元之間。

該飲品站被命名為“不眠海 Sober Hi”，便利蜂在現(xiàn)有門店中劃分出6-7個平方米的面積用于飲品站設(shè)立。在不到四個月的時間里，便利蜂已經(jīng)將“不眠海 Sober Hi”飲品站開至北京、天津、上海、南京和杭州，目前飲品站總數(shù)突破至102家。

（便利蜂小程序上飲品站欄目）

5月底，連鎖便利店品牌便利蜂對外發(fā)布招募專業(yè)咖啡師的消息，以期在全球范圍內(nèi)召集到一批有經(jīng)驗的咖啡人才。據(jù)介紹，入圍者將助力便利蜂飲品站“不眠海Sober Hi”的持續(xù)發(fā)展。

除此之外，今年年初，便利蜂開啟了咖啡升級計劃，并于今年4月將全國2000家門店的現(xiàn)磨咖啡逐步進(jìn)行迭代，在提高品質(zhì)的同時價格下調(diào)50%左右。便利蜂還宣布迭代升級將逐步完成此次升級范圍涵蓋原材料、咖啡機(jī)和調(diào)制方式。昨日，便利蜂曾宣布其咖啡自助升級。