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攜程發(fā)布2021美食林全球榜單:國內(nèi)餐廳數(shù)量增長67.7%

王小孟
2021-06-25 18:24

6月25日消息,今日,攜程美食林“2021年全球餐廳精選榜”(以下簡稱“榜單”)在澳門倫敦人正式發(fā)布。此次上榜的6200余家餐廳分布在國內(nèi)58座城市,餐廳數(shù)量較去年同期增長67.8%。

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與往年不同的是,今年的攜程美食林榜單從原來的“星級餐廳榜”和“風(fēng)味餐廳榜”,升級為“黑鉆、鉆石、鉑金、金牌、銀牌”5大階梯榜單,這也與攜程會員等級名稱一脈相承。其中居于榜單“金字塔”塔尖的黑鉆餐廳共9家,入選幾率為百萬分之一。最能滿足廣大美食愛好者需求的銀牌餐廳在4000家以上。

format-jpg在原有的53個(gè)城市基礎(chǔ)上,榜單新增東莞、汕頭、中山、西寧和銀川5大美食城市。其中,跨度最大的兩個(gè)城市(汕頭到西寧)之間的公路里程約3000公里。本屆榜單的發(fā)布地,澳門特別行政區(qū)亦有多家餐廳上榜。

從覆蓋場景來看,榜單不僅局限在正餐的范疇,還將咖啡館、酒吧、小吃店等餐飲業(yè)態(tài)納入評選范疇。

評價(jià)體系方面,今年的評審團(tuán)隊(duì)在以“食神”蔡瀾領(lǐng)銜的數(shù)十位資深“老饕”外,還邀請攜程忠誠用戶參與投票。這其中既包括年均消費(fèi)100萬的攜程黑鉆用戶,也包括留下餐廳點(diǎn)評超過60%的80后、90后用戶。

此外,攜程數(shù)據(jù)顯示,2021年6月,攜程“酒店+美食”的常規(guī)套餐較去年同期增長超過13倍,客單均價(jià)近1500元。

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攜程集團(tuán)執(zhí)行副總裁、首席市場官孫波發(fā)表“美食崛起 源自旅行”主題演講

據(jù)了解,攜程美食林商家目前除了在餐廳主頁上進(jìn)行內(nèi)容營銷之外,還可以完成產(chǎn)品上架、在線買單等動作?!皩τ谏习癫蛷d,攜程美食林提供強(qiáng)大的多渠道流量扶持,通過旅行場景的交叉推薦、直播、私域運(yùn)營等,逐步實(shí)現(xiàn)從內(nèi)容種草到交易閉環(huán)的打通。”攜程集團(tuán)執(zhí)行副總裁、首席市場官孫波表示。

榜單發(fā)布當(dāng)天,還舉辦了“旅行上的舌尖2021澳門論壇”。論壇上,金沙中國有限公司與攜程集團(tuán)與完成了戰(zhàn)略合作的續(xù)簽。

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攜程集團(tuán)與金沙中國有限公司戰(zhàn)略合作簽約儀式


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