喜小茶發(fā)布一周年小報告:22家門店銷量超280萬杯
劉峰
2021-05-22 15:23
5月22日消息,據(jù)悉,5月19日,喜茶旗下子品牌喜小茶發(fā)布《喜小茶一周年小報告》。報告顯示,客單價28元、杯均單價13元的喜小茶已在廣東6大城市開出22家門店,全年賣出飲品超過280萬杯,而這一成果還是在大部分門店開業(yè)不到半年的情況下取得的。
報告指出,年輕的喜小茶也更加受到同樣年輕的消費群體的喜愛,相較于喜茶的消費群體中占比49.2%的95后與00后,喜小茶的同年齡段消費者比例達到61%。喜小茶90后消費者占比約22%,95后消費者占比約39%,00后消費者占比約22%。整體消費人群具有巨大的潛力。
在產(chǎn)品布局上,喜小茶的產(chǎn)品矩陣從最初開業(yè)時的20款產(chǎn)品、三類主打產(chǎn)品線擴充至28款產(chǎn)品、五類主打產(chǎn)品線,包括原創(chuàng)蛋糕牛奶茶、原創(chuàng)豆花牛奶茶、清幽雪頂茶、牛奶茶和果茶系列。其中,復刻“皇茶”時期熱銷單品的蛋糕牛奶茶,累計銷量突破16萬杯;長期占據(jù)榜單前兩位的楊枝甘露翡翠和原創(chuàng)豆花雙拼,總銷量分別達32萬杯與23萬杯。
在線上,通過數(shù)字化手段,喜小茶也讓更多的人接觸新茶飲。以外帶門店為主要形態(tài)的喜小茶,通過微信小程序這一數(shù)字化工具,為超過71萬的線上用戶提供了服務。在線上點單的消費者中,外賣配送比例由去年底的12.6%提升至如今的32%。
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劉峰
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