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盒馬推出 “小家庭年夜飯” 京滬等地已開(kāi)啟預(yù)售渠道

周興
2021-01-11 12:42

1月11日消息,《電商報(bào)》獲悉, 近日,盒馬開(kāi)放了上海、北京等區(qū)域的年夜飯預(yù)售渠道,此外,盒馬工坊聯(lián)名款年夜飯?zhí)撞?、盒馬MAX年菜系列等都將陸續(xù)上線。

據(jù)介紹,在上海,盒馬在線上線下開(kāi)辟了年味專區(qū),用戶可以直接選購(gòu)來(lái)自家鄉(xiāng)的川味臘肉臘腸、揚(yáng)州風(fēng)雞風(fēng)鵝、蘇州八寶飯、福建佛跳墻等。

此外,針對(duì)選擇不返鄉(xiāng)的都市家庭,盒馬還聯(lián)合上海老飯店推出了適合4-6人享用的“記憶味道年夜飯”套餐,同時(shí)推出的還有盒馬與百事可樂(lè)聯(lián)名的3-4人“五福臨門牛氣年夜飯”。

據(jù)盒馬在上海區(qū)域的餐飲負(fù)責(zé)人表示,今年是盒馬第一年推出“小家庭年夜飯”,旨在讓盒區(qū)房用戶拋開(kāi)在城市過(guò)年的負(fù)擔(dān),無(wú)需提前預(yù)訂酒席或外出用餐,在家就能吃一頓簡(jiǎn)單不費(fèi)力的年夜飯。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2020年除夕當(dāng)日,上海盒區(qū)房用戶在盒馬買走3000多份年菜、年夜飯(不包括提前預(yù)約),其中約三成是堂食。

1月11日消息,近日,開(kāi)放了上海、北京等區(qū)域的年夜飯預(yù)售渠道。此外,聯(lián)名款年夜飯套餐、MAX年菜系列等都將陸續(xù)上線。據(jù)介紹,在上海,在線上線下開(kāi)辟了年味專區(qū),用戶可以直接選購(gòu)來(lái)自家鄉(xiāng)的川味臘肉臘腸、揚(yáng)州風(fēng)風(fēng)鵝、蘇州八寶飯、福建佛跳墻等。
數(shù)據(jù)顯示,粽子上市以來(lái),銷量相比去年同期增長(zhǎng)近50%;咸蛋黃超大五花肉、五花肉粽、洗沙粽是最受歡迎的3款,其中前兩款都是200克的加大肉粽;北京、成都、西安為粽子銷量增幅前3的城市。
有消息稱,計(jì)劃在年內(nèi)推出適合空氣炸鍋烹飪的調(diào)味三文魚(yú)預(yù)制菜。
的研發(fā)負(fù)責(zé)人金穎表示,“今年的青團(tuán)上架雖然比往年早,但一上架就熱銷,從消費(fèi)表現(xiàn)看,大家已經(jīng)逐步接受了這款時(shí)令商品日?;?,預(yù)計(jì)從現(xiàn)在到3月底銷量還會(huì)逐步走高?!睋?jù)了解,今年,在“青團(tuán)季”開(kāi)啟之后,馬上線了一眾新口味,包括肥汁米線等。的研發(fā)負(fù)責(zé)人金穎表示,今年計(jì)劃在全國(guó)門店推出7種不同口味的現(xiàn)蒸青團(tuán),其中筍干菜、咸蛋黃流心爆珠等6種是往年的經(jīng)典款。
2月14日消息,近日,相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,為了迎合多元需求,通過(guò)各地的研發(fā)團(tuán)隊(duì),因地制宜打造本地本味。據(jù)統(tǒng)計(jì),元宵節(jié)在售的湯圓元宵種類多達(dá)200款,其中自己研發(fā)的湯圓就多達(dá)30余種,基本能滿足各地區(qū)用戶的選擇。據(jù)其透露,同比去年,今年元宵節(jié)前湯圓銷售增長(zhǎng)了一倍。
并且在購(gòu)物節(jié)期間將陸續(xù)推出超過(guò)60道新款美食。陳美君表示,所有的3R產(chǎn)品都是短效期的。據(jù)了解,的3R部門包括烘焙熱出的餐飲部分。值得一提的是,此次“五五購(gòu)物節(jié)”,將發(fā)放超過(guò)12億元優(yōu)惠券,帶動(dòng)超500個(gè)商家參與,預(yù)計(jì)將服務(wù)超過(guò)1000萬(wàn)人次的上海市民全國(guó)游客。
青島總經(jīng)理肖華表示。大拇指廣場(chǎng)店店長(zhǎng)表示,由于大拇指廣場(chǎng)現(xiàn)在的硬件等設(shè)置已經(jīng)不能夠滿足新店升級(jí)改造的需求,暫時(shí)關(guān)閉線下門店,年內(nèi)重新選擇合適地址后會(huì)開(kāi)出一家可以更好符合青島市民消費(fèi)習(xí)慣的新店。據(jù)悉,2018年底在青島開(kāi)出山東首店,截至目前已經(jīng)有8家門店,包含鮮生奧萊。據(jù)悉,為周邊近300萬(wàn)青島市民提供“區(qū)”服務(wù),日日鮮、等自有品牌。
8月23日消息,近日,獨(dú)家研發(fā)了一款藤椒味香酥牛肉月餅。研發(fā)負(fù)責(zé)人甜希介紹稱,該創(chuàng)意來(lái)自于廣受年輕人喜歡的四川風(fēng)味冷鍋串串的吃法。在“新奇特”地域差異化定制方面,將此作為吸引用戶的高效方法之一。數(shù)據(jù)顯示,自月餅上新兩周以來(lái),銷售穩(wěn)步提升,預(yù)估今年的月餅整體銷量將增長(zhǎng)15%。值得一提的是,即將在今年9月開(kāi)業(yè)的合肥首店,或?qū)⒃陂_(kāi)業(yè)之際推出限量“隱藏版”臭鱖魚(yú)味月餅。
6月7日消息,天眼查信息顯示,近日,阿里巴巴新加坡控股有限公司申請(qǐng)注冊(cè)19枚“原標(biāo)”商標(biāo),國(guó)際分類涉及方便食品、服裝鞋帽、日化用品等,當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為等待實(shí)質(zhì)審查。公開(kāi)信息顯示,自2017年以來(lái)注冊(cè)了一系列自商標(biāo):、日日鮮、帝皇鮮、MAX等。國(guó)內(nèi)自有品牌市場(chǎng)占比滲透率還很低,發(fā)展緩慢,歐美市場(chǎng)自有品牌的市占率高達(dá)18%至40%。