1.赴港敲鐘上市

3月遞交招股書，8月通過備案，10月正式上市，卡羅特的上市之路十分順暢。

在本月初，浙江杭州的卡羅特(商業(yè))有限公司 Carote Ltd  (簡(jiǎn)稱"卡羅特”)(02549.HK)，成功在香港聯(lián)合交易所主板掛牌上市。

10月2日卡羅特上市 圖源：天眼查

在公開發(fā)行中，卡羅特每股定價(jià)5.78港元，籌資額約7.51億港元，發(fā)行市值約31億港元，開盤即大漲88.24%，漲至每股10.88港元。收盤時(shí)報(bào)于每股9.15港元，較發(fā)行價(jià)上漲了58.30%，總市值躍升至49.73億港元，可以很好看到市場(chǎng)的熱情。

說到卡羅特，相信很多賣家都并不陌生，近段時(shí)間來該品牌熱度和討論度都相當(dāng)高。該品牌的實(shí)控人是一對(duì)85后夫妻，產(chǎn)品包括炊具、廚具、飲具、餐具及廚房小家電等，其自有品牌有高達(dá)上千個(gè)SKU，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、意大利等19個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

卡羅特赴港敲鐘 圖源：香港文匯網(wǎng)

而說到該品牌的成長(zhǎng)史，對(duì)很多賣家來說也是有借鑒意義的。在創(chuàng)立初期，卡羅特更像是一家鍋具制造廠，在浙江永康這個(gè)“中國(guó)五金之都”，是眾多外貿(mào)工廠中的一個(gè)，生產(chǎn)廚具后貼上國(guó)際大牌的商標(biāo)，為海外品牌提供貼牌代工服務(wù)。

但代工廠的利潤(rùn)空間相對(duì)小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力也并不太強(qiáng)，需要靠別人給訂單才能存活。于是在2013年，卡羅特開始轉(zhuǎn)型，從單純的代工（OEM）轉(zhuǎn)向ODM（原始設(shè)計(jì)制造商），增加了設(shè)計(jì)、開發(fā)等環(huán)節(jié)；2016年再次做出改變，推出自有品牌卡羅特CAROTE。

事實(shí)證明，卡羅特的決定是十分正確的——據(jù)其招股書顯示，近幾年CAROTE的營(yíng)收增長(zhǎng)十分迅猛，從2021年的2.83億元到2022年達(dá)到5.31億元，再到2023年達(dá)到13.8億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為120.7%；其中，品牌業(yè)務(wù)在總營(yíng)收中的占比也越來越大，從2021年的41.9%、2022年的69.1%，到2023年的87.2%。

2023年品牌業(yè)務(wù)營(yíng)收占比87% 圖源：招股書

毫不夸張的說，卡羅特很好地完成了從傳統(tǒng)生產(chǎn)工廠到成熟品牌的蛻變，這也是其通往IPO的必經(jīng)之路。

2.創(chuàng)新出海

說到廚房用品，看似前景廣闊，但早已是一片紅海，再加上廚房用品很多復(fù)購率都較低，其實(shí)是很難在其中殺出一條血路的。

據(jù)灼識(shí)資訊報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2018年至2022年全球廚具行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)緩慢，僅從965億美元增長(zhǎng)至1044億美元，年復(fù)合增速為2%。

全球廚具行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模低速增長(zhǎng) 圖源：灼識(shí)咨詢

而在這樣一片激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，卡羅特還是成功突圍，很大程度上離不開它抓住了長(zhǎng)時(shí)間被忽視的一大重點(diǎn)：顏值。

說到廚具，大家一直以來的觀念就是要“好用”，對(duì)“好看”這一需求則是被大大忽視。但實(shí)際上，隨著人們烹飪偏好的轉(zhuǎn)變，很多人都是把下廚當(dāng)做享受生活的一種外在表現(xiàn)，在這樣的背景下，升級(jí)產(chǎn)品顏值以滿足用戶的精神需求就顯得十分重要。

進(jìn)入卡羅特的主頁，能夠看到其產(chǎn)品外觀都十分精美，此前更是憑借一款“奶油風(fēng)可移動(dòng)手柄的平底不粘鍋”月銷過萬件，直接拿下亞馬遜“skillet”（煮鍋、長(zhǎng)柄平底煎鍋）細(xì)分類目的第一名。

卡羅特炊具套裝 圖源：mycarote

另外，作為廚具，在功能性方面自然也不能落下，并且卡羅特還十分重視“因地制宜”，在不同的地區(qū)對(duì)產(chǎn)品有不同的改善。例如日本的廚房普遍比較小，卡羅特就研發(fā)可拆卸手柄的鍋，便于收納。

總的來說，對(duì)品牌而言，想要讓產(chǎn)品得到更多消費(fèi)者的關(guān)注，還是要對(duì)消費(fèi)者需求有深入的洞察和精準(zhǔn)把握，只有做出讓消費(fèi)者滿意的商品，才能讓品牌在海外站穩(wěn)腳跟。