12月12日消息，盒馬近日聯(lián)合小紅書發(fā)布了《盒區(qū)房消費(fèi)洞察報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”），揭秘懂“吃”青年的最新潮流。

報(bào)告顯示，在小紅書，地名美食相關(guān)話題指數(shù)出現(xiàn)多輪明顯上漲。今年盒馬各類美食新品種中，小眾地方特色美食跨區(qū)爆火趨勢(shì)明顯。海南的糟粕醋鍋底在北京等內(nèi)陸城市成為“頂流”，來(lái)自新疆的缸子肉銷量前三則為合肥、鄭州、昆明。在“盒馬寶藏美食輸出地排行榜”中，坐擁各色本幫點(diǎn)心的上海位列第一，四川、廣東、新疆位列其后，北京也憑羊蝎子、京醬肉絲位列其中。

（圖源盒馬情報(bào)局公眾號(hào)，下同）

隨著居家辦公、自由職業(yè)等辦公方式興起，“高質(zhì)量”宅家成為盒區(qū)用戶的新選擇。除了家居外，鮮花、咖啡也是消費(fèi)者宅家首先。報(bào)告顯示，速溶咖啡話題搜索指數(shù)增長(zhǎng)3%，而手沖咖啡豆則增長(zhǎng)22%。

鮮花方面，報(bào)告顯示，盒區(qū)房消費(fèi)者每月購(gòu)買盒馬鮮花單品次數(shù)為3次。鮮花相關(guān)話題新增點(diǎn)擊指數(shù)在小紅書內(nèi)呈節(jié)點(diǎn)火箭式攀升，除去節(jié)日因素，特色小眾花成為新寵。盒區(qū)房消費(fèi)今年飆升最快的特色花種類是:進(jìn)口馬醉木，吊鐘。

此外，《2022年盒區(qū)房消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，上海、西安、成都位列做飯“最會(huì)偷懶”城市的前三甲。在小紅書中，家電相關(guān)搜索指數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)500%。洗碗機(jī)、空氣炸鍋是搜索最多的熱門品類。在廚房烹飪方面，小紅書平臺(tái)的快手菜一直是熱門的話題內(nèi)容，累計(jì)有116萬(wàn)+篇，預(yù)制菜超20000篇。復(fù)合調(diào)味品無(wú)論是焗、蒸、拌等不同烹飪需求都有相應(yīng)的產(chǎn)品。

同時(shí)，報(bào)告指出，今年盒馬旗下輕養(yǎng)生品牌盒補(bǔ)補(bǔ)成交量大漲93%，除了枸杞、西洋參等傳統(tǒng)養(yǎng)生食材外，方便、易攜帶的秋梨膏、玉米須茶等沖調(diào)類商品增幅明顯。另外，除了自用外，盒補(bǔ)補(bǔ)亦是年輕用戶之間送禮的選擇。在小紅書站內(nèi)養(yǎng)生壺的搜索量也穩(wěn)排熱門搜索榜單前5%。

除此之外，報(bào)告顯示，自2022年6月起，小紅書“速食”搜索指數(shù)飆升，短短10天內(nèi)增長(zhǎng)15倍。同時(shí)購(gòu)買速食商品、高檔海鮮食材的盒區(qū)房消費(fèi)者也同比增長(zhǎng)超20%，用戶買了泡面之后，最喜歡捎上一份三文魚。