12月12日消息，2022年雙12期間，盒馬和小紅書聯(lián)合發(fā)布《盒區(qū)房消費洞察報告》（以下簡稱“報告”），揭秘懂“吃”青年的最新潮流。報告顯示，今年盒馬各類美食新品種中，小眾地方特色美食“跨區(qū)”爆火趨勢明顯。海南的糟粕醋鍋底在北京等內(nèi)陸城市成為“頂流”，來自新疆的缸子肉銷量前三則為合肥、鄭州、昆明——討論、消費的偏好，是人們心之所向最真實的反映。報告顯示，同時購買速食商品、高檔海鮮食材的盒區(qū)房消費者同比增長超20%，用戶買了泡面之后，最喜歡捎上一份三文魚。