2022年5月10日下午，國內(nèi)領先的智慧商業(yè)服務提供商微盟通過云上發(fā)布會形式，宣布以“數(shù)造零售好物”為主題的第三屆616微盟零售購物節(jié)正式啟動。微盟將攜手超百家零售品牌開展豐富的好物促銷活動，并將舉辦“數(shù)造零售大賽”，共同促進消費回補釋放消費潛力，驅(qū)動零售企業(yè)實效增長。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長武瑞玲，億邦動力總編賈昆，極致零售研究院院長王曉鋒和進擊波財經(jīng)主理人沈帥波等嘉賓應邀出席云上發(fā)布會，并圍繞“數(shù)字零售團隊進化的關鍵點”主題線上連麥，展開相關話題討論。

以下為沈帥波老師在圓桌話題環(huán)節(jié)的精彩發(fā)言實錄：

01 人類不能沒有零售，零售的價值在于滿足消費者的個性化需求

大家好，我今天第一個想分享的是我的頭發(fā)，因為我在上海已經(jīng)關40多天了，所以頭發(fā)特別長，但是為了上今天的會，我昨天參加了一個社區(qū)團購，團了一個理發(fā)30塊，結果就變成現(xiàn)在這個樣子了，是在小區(qū)門口公交車站擺了一個椅子，也沒有鏡子，關鍵也沒有電，只能大概剪一剪，早知道我就不剪了。這件事情告訴了我們什么？我們經(jīng)常說零售商沒有價值或者說中間商怎么樣，我認為這是徹底錯誤的。就像頭發(fā)一樣，它只能團購，只能說給你剪短一點，它不能按需定制你的發(fā)型，也不能根據(jù)你真實的訴求改良你的發(fā)型，這是第一個我想分享的，所以零售的價值通過這一次剪發(fā)就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了。

最近關在家里，我就對零售進行了重新的感悟，感悟的結果就是“人類不能沒有零售”。舉個例子，有一天我特別想吃包子，然后等了很久小區(qū)終于開始團購包子，那一天我很擔心團不到包子，后來團了多少呢？我團了40個包子，到現(xiàn)在包子還沒吃完，已經(jīng)不新鮮了，但是你又覺得包子浪費也不好。這告訴我們什么呢？我本來只想吃一個肉包子，為此還配套買了菜包，這是第二個事情。

02 數(shù)字化解決的本質(zhì)問題是生產(chǎn)供需關系中的錯配問題

回過來說，數(shù)字化以及微盟到底解決的是什么問題？它解決的就是在生產(chǎn)供需關系之間產(chǎn)生大量的錯配，有時候不是買得到和買不到的問題，而是怎么買的好，以及如何從真實用戶的角度購買到他想要的東西，并且持續(xù)反復挖掘出他新的需求，這是很重要的。

這里我要分享第一個案例，鍋圈，它是火鍋預制菜和燒烤食材，這個品牌發(fā)展過程，第一波疫情的時候說大家在家里要吃火鍋，那是2020年，這一波拉的就很快。在這個過程中，他是有進化的，隨著大家又能出門吃火鍋了，他又挖掘出新的需求，他把燒烤放在產(chǎn)品里以及各種各樣的預制菜放在需求里，所以它會把它的SKU進行豐富，同時在后端對供應鏈企業(yè)進行投資和產(chǎn)品定制。比如說當他的火鍋消耗量很大的時候它就去投鍋底以及蝦滑，它控制蝦滑的上游，所以它就能夠根據(jù)需求去定制產(chǎn)量以及定制產(chǎn)品。

但是現(xiàn)在有大量預制菜的創(chuàng)業(yè)企業(yè)，我是不看好的，為什么呢？因為它從前端量上解決不了這個問題。他覺得做一個品牌能解決所有問題，我覺得這個邏輯不是這樣的。在微盟有很多客戶有非常廣袤的終端，它的終端是可以結合數(shù)據(jù)來進行產(chǎn)品改造的，這件事情其實遠比你搞一些很懸的品牌升級更重要。說白了就是好產(chǎn)品和好終端就是好品牌，當然廣告文案也很重要。

03 避開經(jīng)驗主義的陷阱，企業(yè)的評價應來自于消費者和基層員工

我認為中國大量傳統(tǒng)品牌和零售公司最大問題，是因為過去的成就成了他的負資產(chǎn)。比如說你跟有的老板一聊，他就跟你說，他過去那個團隊，這些人跟我打江山，這些人不能放棄。舉一個跟零售有一點關系的例子，某些品牌名字一聽就是假的進口品牌，這些品牌做新消費是沒有人信的，因為名字本身就是它的負資產(chǎn)。有的公司之所以今天做不好，一切都是因為過去負資產(chǎn)不能拋棄掉，這類在零售消費數(shù)值上消費者打過分了。那些做得好的，能夠在每個時代重新煥發(fā)出新機，消費者也給出分了。

因為我參加過很多零售企業(yè)內(nèi)部會議以及年會，有一次參加一個企業(yè)年終頒獎，過去傳統(tǒng)零售分潤模式以及從業(yè)者是很難拿到大錢的，這就決定了更優(yōu)秀的人很難涌入到這個品類里面。這樣的公司很容易出現(xiàn)一個問題，就是管理層收入很高或者跟上市公司接軌了，但是基層的人收入上不來。我覺得所有一切零售的改造本質(zhì)上都是要基于人的，不可能說給你配套系統(tǒng)你去用，他其實不想用的，你不基于人性和分利模式改造，真正調(diào)動起所有人，它是不可能改造成功的，你用什么系統(tǒng)都沒有用。我就想說這兩個：一個是消費者打分，一個是基層員工打分。