6月29日消息，今日，中通云倉科技官方宣布，日前，中通云倉科技高淳生鮮聯(lián)配中心開業(yè)儀式在江蘇高淳順利舉行。據(jù)介紹，該聯(lián)配中心包含凈菜工廠、分割肉工廠、凍品分揀中心等三大功能區(qū)，凈菜工廠日產(chǎn)峰值為50噸，分割肉工廠日產(chǎn)峰值為30噸，凍品分揀中心日產(chǎn)峰值為40噸，具備為南京市主要連鎖餐飲門店與大中小院校食堂提供生鮮加工配送服務(wù)能力。隨著杭州塘棲、南京高淳兩大生鮮聯(lián)配中心陸續(xù)開業(yè)，中通云倉科技將加快全國生鮮聯(lián)配中心布局建設(shè)，打通預(yù)制菜全鏈路，扎實(shí)在預(yù)制菜市場(chǎng)的地位。