3月22日消息，近日，叮咚買菜控股子公司上海雨生百谷食品有限公司主導(dǎo)的品牌“朝氣鮮食”在上海舉行第一期市場(chǎng)見面會(huì)。該品牌將從經(jīng)銷、代理、終端大客戶等B端渠道切入，多渠道開賣凍品預(yù)制菜。目前，預(yù)制菜產(chǎn)品占“朝氣鮮食”整個(gè)產(chǎn)品的70%。叮咚買菜于2021年初上線預(yù)制菜，2021年6月，預(yù)制菜在華東區(qū)域的訂單滲透率接近30%。據(jù)悉，2021年12月，叮咚買菜在上海已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利，此次“朝氣鮮食”將在上海試水之后，逐步往浙江、江蘇、廣東等其他地方推廣開去。