3月22日消息，據(jù)天下網商報道，餓了么數(shù)據(jù)顯示，近三年“春味八鮮”生鮮訂單同期持續(xù)增長，與2019年相比，2021年增長了近一倍。在餐飲和零售訂單中，“春味八鮮”相關產品訂單漲幅達85%和215%，其中90后、00后合計占比近九成。據(jù)介紹，“春鮮”原指古代“春八鮮”，一般認為包括春筍、螺螄、馬蘭頭、櫻花、青團、香椿、鳳梨、蠶豆等。日前，餓了么平臺上線了“春鮮”板塊，其中櫻花味中式糕點飲品、腌篤鮮、油燜春筍、鳳梨夾烏梅、香辣螺螄、蔥油或油燜蠶豆以及青團都入列其中。