11月17日消息，近日，阿里本地生活食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康研究中心聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)網(wǎng)絡(luò)餐飲營(yíng)養(yǎng)協(xié)作中心發(fā)布《2021年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣消費(fèi)營(yíng)養(yǎng)健康趨勢(shì)報(bào)告》。報(bào)告指出，互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣行業(yè)交易規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2021年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到9340億元人民幣。在外賣人群消費(fèi)行為特點(diǎn)方面，年輕人是外賣消費(fèi)主力軍，95后的消費(fèi)占比從2018年的35.6%上升至2019年的41.8%；女性早餐、下午茶消費(fèi)更多，而男性晚餐、夜宵消費(fèi)更多。（199IT）