7月21日消息，來(lái)自餓了么的數(shù)據(jù)顯示，截至今年7月初，近八成商戶的營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)到了21點(diǎn)以后，提供深夜外賣的商戶增長(zhǎng)了兩成。今夏以來(lái)，餓了么平臺(tái)上水果撈、沙拉輕食、三明治、冷飲、涼皮涼粉和螺螄粉等深夜?fàn)I業(yè)的門(mén)店數(shù)增幅均在五成以上。從門(mén)店數(shù)量來(lái)看，前五大深夜?fàn)I業(yè)商戶行業(yè)分別為奶茶店、燒烤店、藥店、便利店和炸雞店，但這個(gè)相對(duì)傳統(tǒng)的分布格局正在被打破。今夏以來(lái)，營(yíng)業(yè)到21點(diǎn)之后的水果撈門(mén)店數(shù)量較第一季度增長(zhǎng)近兩倍，僅入伏單日，餓了么水果撈的訂單量環(huán)比上周增長(zhǎng)近兩成。