12月8日,2023年全國食品安全宣傳周國家層面重點(diǎn)活動(dòng)之一——中國食品消費(fèi)者大會(huì)在北京成功召開。國家市場監(jiān)督管理總局食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理司司長樊紅平,國家市場監(jiān)督管理總局執(zhí)法稽查局稽查四處處長韓冰,以及浙江、上海省市地方監(jiān)管代表、中國社會(huì)科學(xué)院大學(xué)教授張嚴(yán)方,中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心研究員孫娟娟,與百余位來自平臺(tái)、食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的代表以及消費(fèi)者代表開展互動(dòng)交流,共商食品安全大計(jì),共謀食品安全之策,助力消費(fèi)市場健康發(fā)展。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長邊振甲出席會(huì)議,會(huì)議由協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長厲梁秋主持。

本次會(huì)議由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)發(fā)起,關(guān)注食品消費(fèi)新趨勢(shì)新渠道下,企業(yè)承擔(dān)主體責(zé)任,用新技術(shù)新服務(wù)保障消費(fèi)者安全。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長邊振甲致辭時(shí)指出,不論消費(fèi)趨勢(shì)如何變化,消費(fèi)渠道如何創(chuàng)新,食品安全都是永恒的主題。

國家市場監(jiān)督管理總局食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理司司長樊紅平從四個(gè)方面展開分享。他表示,一是要倡導(dǎo)尚儉的社會(huì)風(fēng)尚,大力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;二是要樹立崇信食安理念,切實(shí)強(qiáng)化食品安全主體意識(shí);三是要建立盡責(zé)的工作體系,深化鞏固食品安全共治格局;四是要深化創(chuàng)新的工作思路,共同譜寫食品安全嶄新篇章。

淘天集團(tuán)公共事務(wù)副總裁劉楠、淘天集團(tuán)超市業(yè)務(wù)消費(fèi)體驗(yàn)中心總經(jīng)理奎高娃從平臺(tái)角度出發(fā),分別圍繞平臺(tái)對(duì)守護(hù)食品安全的思考和淘天食品放心消費(fèi)體驗(yàn)報(bào)告等方面展開分享。

在以“新消費(fèi)趨勢(shì)下食品安全如何能夠更好地開展”為主題的圓桌論壇環(huán)節(jié)上,上海市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營處市場稽查專員邱從乾、淘天集團(tuán)超市業(yè)務(wù)發(fā)展中心法務(wù)總監(jiān)金雋藝、雀巢中國有限公司質(zhì)量部高級(jí)經(jīng)理馬世杰、消費(fèi)者代表李秀華分別圍繞食品消費(fèi)監(jiān)管、平臺(tái)助力、企業(yè)自律、消費(fèi)者關(guān)注等方面展開分享和探討。

當(dāng)前,我國食品消費(fèi)已邁向高質(zhì)量發(fā)展階段,消費(fèi)需求從吃得安全轉(zhuǎn)向吃得營養(yǎng)、吃得健康。中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心研究員孫娟娟對(duì)天貓超市放心消費(fèi)白皮書進(jìn)行了介紹?，F(xiàn)場,浙江省市監(jiān)局、淘天集團(tuán)超市業(yè)務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人共同啟動(dòng)了《天貓超市放心消費(fèi)白皮書》發(fā)布,通過放心選——只為滿分好原料;放心買——打造滿分好品質(zhì),以及放心享——提升滿分好體驗(yàn)三個(gè)方面,為消費(fèi)者打造放心消費(fèi)好體驗(yàn)。