3月30日消息，由央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)和良之隆·中國食材電商節(jié)三方共同主辦的“2023中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會”日前在武漢國博中心·漢廳召開。美團龍珠創(chuàng)始合伙人朱擁華在圓桌論壇上表示，過去三年，從投資的角度看，餐飲市場呈現(xiàn)出冰火兩重天的狀態(tài)。根據(jù)朱擁華介紹，以美團龍珠的數(shù)據(jù)為例，2021年美團龍珠在餐飲領域一共投了34個億，而2022年只投了不到3個億。朱擁華判斷，未來餐飲業(yè)存在兩個機會節(jié)點。第一，新的代際年輕人——00后，已經(jīng)逐漸成長起來，隨著他們消費欲望的提升，新一波消費周期可能會再度來臨。第二，科技迭代將帶動消費市場迎來新變化。近期各行各業(yè)都在關注ChatGPT和AI，朱擁華判斷，未來2-3年內，所有的消費行業(yè)都會受這個技術的影響，從而產(chǎn)生深刻的變化。