盒馬上架江蘇鹽城大縱湖產(chǎn)區(qū)大閘蟹
2022-09-09 10:51:10
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9月9日消息,盒馬已經(jīng)順利上架來(lái)自江蘇鹽城大縱湖產(chǎn)區(qū)5000畝基地的直采大閘蟹,同時(shí),盒馬還發(fā)布了一份《2022年大閘蟹賞味時(shí)刻表》,為顧客提供吃蟹指南:國(guó)慶前后,更多產(chǎn)區(qū)和更大規(guī)格的公蟹母蟹會(huì)大量上市,目前還是以2-3兩的蟹為主。據(jù)介紹,在盒馬門(mén)店冰臺(tái)上已經(jīng)整齊排列好三種規(guī)格的大閘蟹,分別是2兩、2.5兩和3兩,都是母蟹。而在盒馬APP端,大閘蟹的介紹里寫(xiě)著消費(fèi)提示:上市初期大閘蟹剛發(fā)育成熟,蟹黃還未完全飽滿(mǎn),蟹體較嫩,配送途中可能會(huì)存在掉鉗掉腳現(xiàn)象。開(kāi)捕以來(lái),該基地每天凌晨捕撈、篩選、捆扎,打包,再通過(guò)空運(yùn)的方式來(lái)到全國(guó)22個(gè)城市,從產(chǎn)地到江浙滬地區(qū)的盒馬貨架只需24小時(shí),北京、廣州、成都、西安等地也只要48小時(shí)。
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