當代年輕人的時間常常被工作和各種生活瑣事填滿，所以很多人都會吃即時餐，即我們常說的“預制菜”。

美國預制食品品牌Daily Harvest的創(chuàng)始人Rachel Drori便是因為苦于沒有營養(yǎng)簡便的午餐選擇，萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的想法。起初品牌以冷凍蔬果杯、冰沙等小食切入市場，隨后產(chǎn)品線擴展到意面、西式大餅、燕麥碗等近100個品類，選擇更加多樣化。

有機水果沙拉 圖源：Daily Harvest

隨著市場需愈發(fā)旺盛，Daily Harvest的生意也越做越大。2020年，公司營收突破2.5億美元（約合人民幣17億元）；2021年，其又完成1.2億美元的D輪融資，估值超過10億美元，擁有35%股份的創(chuàng)始人Rachel Drori登上年度美國最富有的白手起家女性排行榜的第8位，身價3.5億美元。

深究Daily Harvest品牌成功的原因，無外乎這兩點。其一，品牌精準擊中消費者需求，繞開單純的健康輕食，將自己定位為好吃的健康餐。它通過與400多位農(nóng)民合作，確保食材營養(yǎng)，同時聘請認證營養(yǎng)師和米其林培訓廚師設計菜單，提高產(chǎn)品競爭力。

針對已經(jīng)購買過的老客戶，Daily Harvest也會按照個人喜好調整不同糖量、咖啡因或飲食禁忌。在送貨方式上，其還會根據(jù)家庭顧客和單身上班族兩種不同的群體，讓客戶自行調整頻率和份量，很好地維護了客戶忠誠度。

其二，品牌利用社媒營銷和優(yōu)勢，巧妙抓住“流量密碼”。比如Daily Harvest與素人KOC、頭腰部KOL、明星均建立起品牌合作，覆蓋了不同的用戶群體。尤其是在素人的營銷上，通過讓他們展示簡單的雞肉素材碗，用低成本的方式獲得高效轉化。

社媒營銷展示 圖源：Instagram

通過產(chǎn)品力和品牌營銷力，Daily Harvest能實現(xiàn)大爆也是意料之中的事。當然，品牌也沒有放棄前進的腳步，還通過線下快閃店觸達更多潛力消費群體。

眾所周知，抓住消費者需求，再順著他們的消費特點持續(xù)打磨產(chǎn)品，這是很多品牌成功的策略之一。但在打磨產(chǎn)品的同時，品牌也需要借助社媒平臺的力量。

就以消費力強大的美國為例，很多美國消費者會通過日常社交活動來獲得購物靈感，其中Z世代和千禧一代的比例最大，達到了50%以上。這樣的消費趨勢，推動了TikTok、Instagram等社媒平臺營銷影響力的上漲。

Z世代樂于在社媒平臺上購物 圖源：insider intelligence

比如在TikTok上流行的美妝話題中，“素顏妝容”的標簽擁有超過2億次的瀏覽量。而該流行趨勢摒棄了過去幾年流行的濃妝，以輕裝打造深受用戶的喜愛。很多TikTok用戶都在視頻上展示自己簡單的化妝過程，并向大家推薦自己正在使用的產(chǎn)品，帶動了不少銷量增長。

像這樣利用社媒影響力的品牌其實還有很多，比如近來在社媒平臺上大火的服裝品牌Aelfric Eden。該品牌打出“為年輕人打造街頭服飾”的口號布局社媒營銷，在TikTok、Instagram、YouTube等多個平臺上開通賬號，發(fā)展速度相當驚人。

品牌主營產(chǎn)品 圖源：Aelfric Eden

目前Aelfric Eden沖進了GoodsFox服裝出海榜前十，在TikTok上相關是哦播放量突破了8億，獨立站的每月訪問量達到86萬。

總的來說，目前社媒營銷對品牌發(fā)展的作用至關重要。大家可以通過這種模式傳遞品牌價值觀，吸引更多消費者的關注和喜愛，讓品牌在一眾競爭者中脫穎而出。