5月7日消息，美團(tuán)外賣五一期間推出“嗨吃龍蝦季”專題活動(dòng)，通過“站內(nèi)會(huì)場(chǎng)售賣爆款商品券+直播搶限時(shí)限量特價(jià)券”的方式，為消費(fèi)者提供限時(shí)限量的特價(jià)小龍蝦。

據(jù)美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)，5月初小龍蝦品類訂單同比去年增長(zhǎng)49%，4天累計(jì)售出超3770萬(wàn)只小龍蝦。不少小龍蝦品牌迎來(lái)了爆發(fā)式增長(zhǎng)，其中，肥肥蝦莊訂單同比去年增長(zhǎng)67%，靚靚蒸蝦同比去年增長(zhǎng)60%，文和友同比去年增長(zhǎng)96%，蝦小龍同比增長(zhǎng)226%。

此次美團(tuán)外賣龍蝦專題活動(dòng)主要通過商品券模式進(jìn)行銷售，消費(fèi)者可以在活動(dòng)頁(yè)或者直播間搶購(gòu)，搶到后可以選擇立刻下單核銷，也可以選擇有需要時(shí)再下單。不少知名小龍蝦商家都在直播間推出了招牌套餐，上架后幾乎秒空。另外，很多消費(fèi)者在下單核銷時(shí)，還會(huì)額外搭配購(gòu)買更多門店內(nèi)的其他商品，搭配購(gòu)買最多的是烤串、啤酒、檸檬水等。

直播間中，小龍蝦商品選擇不僅有傳統(tǒng)的麻辣、蒜蓉、十三香等口味，還有不少創(chuàng)新口味和小龍蝦衍生餐品。

西安同福龍蝦曲江餐廳負(fù)責(zé)人表示，門店本月在美團(tuán)外賣推出了冰鎮(zhèn)飄香小龍蝦套餐，經(jīng)過茅臺(tái)和花雕泡制的小龍蝦，一經(jīng)上線就得到不少消費(fèi)者的追捧。除小龍蝦套餐之外，小龍蝦夾饃、小龍蝦拌面和龍蝦炒飯等特色菜品的外賣訂單也增長(zhǎng)迅速。據(jù)美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前平臺(tái)在售的小龍蝦菜品已超9.9萬(wàn)種。

（圖源 經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)）

作為武漢小龍蝦的代表品牌，靚靚蒸蝦從3月份開售小龍蝦以來(lái)，無(wú)論是線下堂食還是線上外賣都異?；鸨?。從開售到現(xiàn)在，整體外賣訂單同比去年上漲了15%左右，目前一些門店的單日外賣訂單最高達(dá)到了855單。

此次試水美團(tuán)外賣直播，靚靚蒸蝦拿出拳頭產(chǎn)品——“蒸蝦雙人套餐”做折扣，還特別針對(duì)年輕群體喜好推出了配上墨魚汁的“臟臟龍蝦”。

西安小楊烤肉外賣部負(fù)責(zé)人介紹，4月份各個(gè)門店的小龍蝦外賣訂單比起上個(gè)月增長(zhǎng)了近三倍。五一假期大量游客涌入西安，平臺(tái)也適時(shí)推出營(yíng)銷活動(dòng)，共同帶動(dòng)小龍蝦外賣訂單快速增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，五一期間，小楊烤肉的小龍蝦日均銷量較之前提升一倍有余。