盒馬生鮮奧萊店正在松江選址
2月13消息,盒馬生鮮奧萊(以下簡稱盒馬奧萊)已將松江區(qū)列入2023年重點(diǎn)入駐區(qū)域,目前正在選址。據(jù)悉,盒馬奧萊在上海正以每個(gè)月開10家新店的速度大踏步前進(jìn)。
作為盒馬的補(bǔ)充型業(yè)態(tài),盒馬奧萊的貨源一方面來自盒馬鮮生、盒馬Mini等渠道轉(zhuǎn)運(yùn)過來的生鮮商品,另一方面則是專為奧萊門店開發(fā)的高性價(jià)比商品。比如“日日鮮”類的肉菜蛋奶,在盒馬鮮生店內(nèi)只賣一天,當(dāng)天賣不完的就會(huì)轉(zhuǎn)運(yùn)至奧萊店。這些還在保質(zhì)期內(nèi)的“次日鮮”,會(huì)打折出售,減少浪費(fèi)。超低的價(jià)格讓不少顧客直呼“真香”。
圖源:上海松江微信公眾號
盒馬奧萊店多布局于市中心,但從今年開始,將在郊區(qū)多點(diǎn)布局,而松江則成為了盒馬奧萊門店新年開篇的“主戰(zhàn)地”。
談到選擇松江的理由,盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在此前的調(diào)研中,盒馬方面工作人員發(fā)現(xiàn),松江新城人才“強(qiáng)磁場”效應(yīng)凸顯,大量年輕人選擇落戶松江,對于生鮮商品、網(wǎng)紅商品的需求正在逐步擴(kuò)大。“我們也想盡快在這里開新店,滿足消費(fèi)者需求?!痹撠?fù)責(zé)人表示。
據(jù)悉,盒馬奧萊優(yōu)先選址常住人口大于4萬人的鎮(zhèn),以菜場、農(nóng)貿(mào)市場、商業(yè)街、老街、社區(qū)mall街鋪、大型社區(qū)出入口為商圈第一優(yōu)選,店鋪位置為一樓街鋪,拐角位最佳,需要有20個(gè)以上非機(jī)動(dòng)車位。門店實(shí)際使用面積大于600平方米,電量150千瓦以上,要求5000排煙風(fēng)量,30平方米外機(jī)位,有卸貨通道。
在2022年10月31日面向供應(yīng)商的大會(huì)上,盒馬CMO(首席商品官)趙家鈺也透露了盒馬多業(yè)態(tài)的情況,作為主力業(yè)態(tài)的鮮生門店,銷售額2022年同比增長達(dá)到了25%;盒馬X會(huì)員店渠道增長超247%;奧萊渠道的增長則高達(dá)555%。
盒馬CEO侯毅當(dāng)時(shí)表示,到2022年底,盒馬會(huì)在上海開出100家折扣店,并且盒馬奧萊是2023年最重要的戰(zhàn)略項(xiàng)目。彼時(shí)盒馬在上海的十家店實(shí)現(xiàn)平均單店500平方米,15萬的銷售額,以及15個(gè)點(diǎn)的毛利,坪效是大賣場的7到8倍。
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