美宜佳董事長(zhǎng)張國(guó)衡:未來(lái)美宜佳的選擇是數(shù)字化零售
11月29日消息,CCFA新消費(fèi)論壇——2022中國(guó)便利店大會(huì)近日在廈門(mén)舉辦。會(huì)上,美宜佳董事長(zhǎng)張國(guó)衡根據(jù)美宜佳25年的發(fā)展歷程,對(duì)中國(guó)便利店行業(yè)的發(fā)展提出了四個(gè)命題:第一,便利店走什么路?第二個(gè)思考是,怎么走?第三個(gè)思考,中國(guó)的便利店向哪里走?第四個(gè)思考,未來(lái)該怎么走?
張國(guó)衡表示,美宜佳的選擇是:數(shù)字化零售。通過(guò)數(shù)字化的過(guò)程,打通整個(gè)鏈條,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí),更好地去整合資源,提高效率,降低成本,服務(wù)老百姓、顧客。做到BC一體化、線上線下一體化、全域一體化,通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力。
圖源:中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)官微
官網(wǎng)資料顯示,美宜佳控股有限公司是東莞市糖酒集團(tuán)控股的,在國(guó)內(nèi)第一家連鎖超市——美佳超市基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的連鎖便利店企業(yè)。自成立以來(lái),門(mén)店發(fā)展以廣東為中心,至2022年9月,美宜佳連鎖店數(shù)超過(guò)29000家,主要分布在廣東、福建、湖南、江西、湖北等二十個(gè)省市200多座城市。
圖源:截自美宜佳官網(wǎng)
以下為張國(guó)衡對(duì)這四個(gè)命題的深入分析:
思考1:走什么路?
中國(guó)便利店走的是一條什么路?大家說(shuō)是鮮食便利店,或者是社區(qū)便利店。當(dāng)然,還有中國(guó)的加油站便利店,比較特殊所以不做對(duì)比。選這個(gè)問(wèn)題,背后的邏輯是什么?是選擇服務(wù)對(duì)象是誰(shuí)的問(wèn)題。因?yàn)槲覀冏霰憷辏€是為消費(fèi)者服務(wù),你選擇的是什么樣的消費(fèi)者,你就開(kāi)一個(gè)什么樣的店。
中國(guó)有14億人口,有34個(gè)省市,有333個(gè)地級(jí)市,還有2843個(gè)縣,有38724鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全國(guó)有著豐富的個(gè)人消費(fèi)、家庭消費(fèi)、CBD商區(qū)的消費(fèi)場(chǎng)景,消費(fèi)需求也在提升。但是,中國(guó)有著非常復(fù)雜、多元、遼闊的市場(chǎng)。在這個(gè)過(guò)程中,我們做便利店的,我們選擇什么?我們要做什么?
美宜佳是怎么來(lái)選擇的呢?美宜佳考慮的是做全市場(chǎng)、全店型發(fā)展戰(zhàn)略。我們希望從CBD到社區(qū),到鄉(xiāng)村,鮮食店、社區(qū)店、主題店、生活店,都希望能夠有發(fā)展。但是這對(duì)我們整個(gè)體系的要求非常高,這只是美宜佳的一個(gè)選擇。
思考2:怎么走?
這涉及是做直營(yíng)店還是做加盟店,是一個(gè)選擇題。直營(yíng)好,還是加盟好?有很多做的很好的直營(yíng)模式,也有很多做的很好的加盟模式。其實(shí)本質(zhì)也是一個(gè)戰(zhàn)略選擇問(wèn)題,沒(méi)有哪個(gè)好不好的問(wèn)題。因?yàn)榇蠹叶贾兰用丝梢岳诳焖偻卣故袌?chǎng),直營(yíng)有利于做深做透市場(chǎng)。
美宜佳是以加盟為主,多種模式并舉的方式。我們采用加盟、強(qiáng)加盟、城市合伙人等等方式,也是在考慮這些問(wèn)題。
思考3:向哪里走?
區(qū)域發(fā)展,還是全國(guó)發(fā)展?這也是一個(gè)戰(zhàn)略選擇問(wèn)題。特別要進(jìn)行全國(guó)發(fā)展,起碼要有一個(gè)跨區(qū)域的全國(guó)化供應(yīng)鏈能力,有全國(guó)打通的信息系統(tǒng)。同時(shí),還要有支撐市場(chǎng)培育和擴(kuò)張的資金。整個(gè)組織體系要向全國(guó)發(fā)展,如果所有事情都是靠人來(lái)做,沒(méi)有組織來(lái)承接,很難實(shí)現(xiàn)你的戰(zhàn)略。
作為美宜佳來(lái)說(shuō),美宜佳的選擇是全國(guó)化發(fā)展戰(zhàn)略。我們希望覆蓋到一線到六線的城市,覆蓋整個(gè)鄉(xiāng)村,這就是美宜佳的選擇。
思考4:未來(lái)該怎么走?
作為未來(lái)趨勢(shì),虛實(shí)融合、社區(qū)商業(yè)、即時(shí)零售、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,這都是未來(lái)的趨勢(shì),特別是現(xiàn)在講到產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí),AIOT、元宇宙等等,這也是未來(lái)的趨勢(shì)。在這樣的情況下,我們?cè)撛趺醋觯?/p>
美宜佳的選擇是什么?數(shù)字化零售。通過(guò)數(shù)字化的過(guò)程,去打通整個(gè)鏈條,上下鏈條,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí),更好地去整合資源、提高效率,降低成本,從而服務(wù)我們的老百姓、顧客。做到BC一體化、線上線下一體化、全域一體化,通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力。
最后,和大家共勉,中國(guó)有著非常廣闊的市場(chǎng),我越看越感覺(jué)到中國(guó)的市場(chǎng)特別好。便利店是最貼近我們老百姓的業(yè)態(tài)。雖然它受到互聯(lián)網(wǎng)的影響很大,但是對(duì)比起來(lái),還是有它的價(jià)值。
我們衷心的希望和所有便利店同行一起努力,讓中國(guó)便利店行業(yè)能夠繁榮富強(qiáng),讓中國(guó)便利店服務(wù)好社區(qū)商業(yè),更重要的是,振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)共同富裕。
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